各种可以一试的面食

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南方女子,不善做面食,在北方学习工作生活了10余年,逐渐有了与面食亲近的念头,适合于初学的新手~~
创建时间: 2012-12-05      最后修改: 16天前
69 菜谱
  • 张掖牛肉小饭

    切片牛肉、小饭(做法见下)、白萝卜、老豆腐、三角粉皮、小葱、盐、白胡椒粉、肉骨汤

    3 做过

    沈格子

  • 烫面蒸春饼

    普通高筋面粉(饺子面条粉)、热水(约80度)、油、#注:热水温度要够烫,春饼口感才会软。、#面粉牌子不同,热水的量会有差异。揉好的烫面不粘手。

    综合评分 8.5 (297 做过)

    Michelle米歇尔

  • 简单易做发面饼

    面粉、水、酵母、糖、猪油或玉米油,葵花籽油

    综合评分 8.4 (282 做过)

    小雅麻麻

  • 银丝花卷(一次发酵)

    中筋面粉、酵母粉、猪油(可选)、牛奶或水、糖、食油、⚠️放猪油的,和面用水145克;不放猪油的150克!!

    综合评分 8.5 (202 做过)

    美熊熊V

  • 乳山喜饼(烤箱版)

    普通面粉、白糖(砂糖、绵白糖均可)、鸡蛋(大)、花生油、酵母

    综合评分 8.2 (3189 做过)

    文岚De食色空间

  • 发面油酥小糖饼

    面粉、水、酵母、白糖、色拉油

    综合评分 9.0 (3633 做过)

    太极DAN

  • 一定要做!—煎卷子【生煎花卷】

    基本两个大人一顿的量、中粉、水、细砂糖、干酵母、色拉油、五香粉or椒盐粉、盐、葱花、熟黑芝麻

    综合评分 8.9 (3621 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 冰花蕾丝煎饺

    #蕾丝面糊材料#、面粉、水、盐、油、熟饺子

    综合评分 8.8 (991 做过)

    安华么么

  • 一次发酵花卷

    普通面粉、牛奶、细砂糖、安琪酵母、食用油、盐

    综合评分 8.6 (472 做过)

    Happy__Lucy

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9186 做过)

    奇迹-75

  • 发面牛舌饼

    面粉、酵母粉、温水、椒盐、盐、植物油

    综合评分 8.9 (576 做过)

    我很家常

  • 香脆家常饼

    低粉 250g、水 130ml、猪油、色拉油、盐

    综合评分 7.8 (36 做过)

    yoyo原色

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1396 做过)

    冬眠的太阳花

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3557 做过)

    堂妈小厨

  • 葱花手抓饼

    小麦粉、葱花、花生油、猪油、盐、热水

    综合评分 8.5 (1956 做过)

    造梦者西西

  • 炸油饼

    面粉、干酵母、白糖、温水、食用碱

    综合评分 7.9 (828 做过)

    孙朱朱