①酸奶慕斯层:、奶油奶酪、酸奶、淡奶油、牛奶、吉利丁片(放入冷水中泡软)、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、②饼干底层:、消化饼干、黄油、③顶层装饰:、樱桃(也可以换成自己喜欢的水果)、④其他:、融化的黄油(刷在模具内壁上的)、六寸活底圆模、锡纸、大烤盘(打发奶油奶酪时候放热水用的)
综合评分 7.9 (651 做过)
面粉类:一般面粉 低筋面粉 玉米淀粉 等、鸡蛋、奶类:牛奶 淡奶油 奶粉 等、辅料:抹茶粉 可可粉 咖啡粉 白糖等、奶酪:三角奶酪 帕马森、cream cheese 马斯卡朋 等、油类:花生油 橄榄油 黄油 等
综合评分 7.4 (44 做过)