红烧乳鸽
鸽子、红烧酱油、冰糖、葱、姜片、料酒、生抽
综合评分 7.8 (53 做过)
心情点心-WU
无敌清汤牛腩
牛腩、白萝卜、葱、姜、蒜、普宁豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、花椒、料酒、沙姜、草果、陈皮、甘草、丁香
综合评分 8.1 (124 做过)
加百列与南克希
客家咸鸡
鸡、姜、盐
综合评分 8.0 (130 做过)
宅与路上
榄角蒸排骨
榄角、排骨、姜、蒜、淀粉、料酒、油
综合评分 6.8 (15 做过)
小厨小清新
理由:榄角独特的香味和软软的排骨很搭。
潮州咸菜炒肉片
潮州咸菜、瘦肉、油、生粉
综合评分 7.8 (24 做过)
琉森
理由:神奇而美味的潮州咸菜><
豉油皇鹅肠
鹅肠、中型土豆、姜、小葱、蚝油、生抽豉油、鸡粉、盐
综合评分 7.3 (74 做过)
Nicole的生活书
理由:宵夜小炒拍档必备。
猪肺橄榄清肺汤
生橄榄、猪肺、香芹、盐
30 做过
理由:妈妈家乡的味道。潮州饭店经常有。
猪肺菜干汤
菜干、南北杏、新会陈皮、猪肺、玉米、胡萝卜、无花果、姜片、盐
综合评分 7.2 (35 做过)
莫言catlam
理由:污染还不严重的时候经常喝的汤。
生滚沙虫排骨粥
香米、东北大米、排骨、干沙虫、清水、姜、香葱、盐、白胡椒粉、麻油、食用油、料酒
9 做过
戏戏
理由:珠三角地区常见的大排档粥。没有排骨。
客家煎酿豆腐
豆腐、猪肉馅、葱、姜、白糖、鸡精、生抽、黄酒、胡椒粉、淀粉、香油、耗油(主要提鲜,可省)、盐
综合评分 7.9 (105 做过)
sunnydolls
理由:河源菜。许多珠三角的农家饭店也有这个。
潮式砂锅粥
草虾、文蛤、冬菜、姜片、芫荽、大米、薏米、红枣、枸杞
如何煮爱
理由:母亲的家乡味道。
南乳花生焖猪手
猪手(前蹄)、南乳酱或南乳块、姜、花生、莲藕、葱、料酒、酱油、鸡精、盐、糖
综合评分 8.7 (16 做过)
0夏天0
理由:传闻出自台山一带? 最爱里面的莲藕。~
广东罗汉斋
粉丝、香菇、腐竹、红萝卜、芹菜、荷兰豆、蚝油、盐、白糖、水淀粉
综合评分 8.0 (116 做过)
圆猪猪
理由:若有南乳则更为正宗。
咸蛋芥菜汤
芥菜、咸蛋、生姜、盐、鸡精
综合评分 7.9 (160 做过)
依依美食
理由:夏天清热消暑的经典湛江水东菜汤。
豉汁排骨
干辣椒末、排骨、料酒、蒜泥、豆豉、水淀粉、鸡精、糖、葱花、芝麻
综合评分 7.9 (308 做过)
小加的夜半厨房