600个家常酱料、手作等

超级测评 | 戚风蛋糕失败的8大真相

鸡蛋

综合评分 8.9 （68 做过）

全球烘焙指南

自制珍珠【高成功率】

木薯粉、水、糖【白糖，黄糖，红糖，黑糖任何糖都可以】

综合评分 7.9 （2050 做过）

王小菲菲菲

【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

米饭、砂锅

综合评分 8.2 （715 做过）

赵超

抹茶牛奶酱

牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.2 （1877 做过）

奶油樱桃

怎样和面做暄软的包子、馒头

面粉、水、酵母、白油（猪油）（可不放）、馅

综合评分 8.9 （175 做过）

爱的田美

如何做 手工麻食 手工面

面粉、水、盐

综合评分 8.8 （28 做过）

爱的田美

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2851 做过）

布蕾连带凯莉

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1296 做过）

Pan小月

朴素的咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、盐：水

综合评分 8.6 （1009 做过）

小小H

猕猴桃果酱

猕猴桃、黄柠檬、糖

综合评分 7.7 （321 做过）

LeTea

葡萄果酱

有机葡萄、水、白砂糖、柠檬

综合评分 7.9 （700 做过）

偏离.于墨尔本.

蜜桃果酱

水蜜桃、砂糖、蜂蜜、柠檬

综合评分 7.6 （184 做过）

元子

意式肉酱（Bolognese Sauce）

牛肉糜、橄榄油、Pancetta、洋葱、胡萝卜、西芹、红酒、牛肉汤 （Beef Stock）、罐头番茄糊（Tomato Paste）、罐头番茄（Cans Crushed Tomatoes）、欧芹、牛至

3 做过

江小蓝