煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀
猪瘦肉(里脊肉为最佳)、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精
综合评分 8.4 (1626 做过)
璐稔
赛螃蟹
鸡蛋、鱼肉、虾肉、姜末、盐、糖、陈醋
综合评分 7.7 (979 做过)
小本加油
阳春白雪
牛奶、鸡蛋、虾仁、豌豆、淀粉、盐、糖、白酒、水淀粉
综合评分 7.8 (46 做过)
笛子
大寒酒粕鍋(大寒酒糟锅)
青甘鱼、鳕鱼、鱼肉片、白菜、大葱、茼蒿、鲜香菇、胡萝卜、油豆腐、魔芋、酒粕、寄せ鍋つゆ汤包
0 做过
伍虫
顶级牛排
牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒
综合评分 8.2 (7129 做过)
丙等星
葱烤大排盖饭
猪大排、葱段、冰糖、姜、老抽、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉
综合评分 8.4 (135 做过)
labrador
美味烤鱿鱼
鱿鱼、叉烧酱、老抽、料酒、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉
综合评分 8.7 (57 做过)
月亮晶晶
香烤鱿鱼
大鱿鱼、烧烤酱或叉烧酱、耗油、红烧汁、料酒、生姜、洋葱、土豆、小辣椒、蜂蜜
1 做过
莉莎 de 烘焙时光
萝卜干炒腊肉
川式腊肉、萝卜干、青红椒、花椒、葱、姜、蒜、剁椒、盐、糖、鸡精、料酒
综合评分 8.7 (150 做过)
杨猫
锅巴肉片
锅巴、猪精瘦肉、姜、蒜、葱白、泡红辣椒、干香菇、冬笋、料酒、糖、香醋、酱油
综合评分 8.0 (154 做过)
番茄牛肉汤
番茄、红萝卜、洋葱、牛肉、番茄酱、油、水
综合评分 8.0 (1635 做过)
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