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中式点心
创建时间: 2012-12-22      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 小米发糕(成功率百分之百)👏🏻

    鸡蛋、炼乳、细砂糖、玉米油、牛奶、糯米粉、小米粉

    综合评分 8.2 (156 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30511 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8182 做过)

    Michelle米歇尔

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3120 做过)

    猫大王

  • 红糖甜粿

    糯米粉、红糖、猪油/玉米油、水

    综合评分 8.6 (95 做过)

    湛湛站

  • 草莓大福

    糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、清水、玉米油

    综合评分 7.4 (862 做过)

    nee小木

  • 南瓜豆沙包

    南瓜、糯米粉、白糖、炼乳

    综合评分 8.2 (158 做过)

    俊良老妈-双双

  • 小南瓜

    南瓜、糯米粉、澄粉、砂糖、豆沙馅

    综合评分 9.0 (14 做过)

    呤儿

  • 抹茶草莓大福

    草莓、糯米粉、油、糖、抹茶粉、水、红豆沙、干淀粉

    综合评分 7.3 (213 做过)

    下厨房用户_rmwn

  • 草莓雪媚娘

    水磨糯米粉1、玉米淀粉、牛奶、热水、糖、黄油、糯米粉2、鲜奶油、糖粉、草莓

    综合评分 8.2 (3928 做过)

    文yimi

  • 手工抹茶馅

    绵糖、芥花籽油、白凤豆、抹茶粉、水、麦芽糖

    综合评分 7.6 (52 做过)

    食尚先生王森

  • 葱油饼

    自发粉、温水、盐、小葱、油

    综合评分 7.9 (59 做过)

    晴天小超人

  • 冰皮豆沙月饼

    糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)

    综合评分 8.2 (3088 做过)

    君之

  • 自制葱油饼

    面粉、小葱、鸡蛋、开水、油、盐、胡椒粉

    综合评分 7.8 (3934 做过)

    YOYO

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