450克吐司、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉、300克吐司模、淡奶油、全蛋液、细砂糖、盐、酵母、酒酿(选浓稠些的)、高筋面粉
综合评分 8.5 (170 做过)
#种面团、高粉(新良原味) 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、#主面团、高粉(新良易小焙) 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、##表面装饰、融化黄油适量
综合评分 9.1 (881 做过)
老面(需提前准备)、面团材料:高粉、面团材料:全麦粉、面团材料:酵母、面团材料:砂糖、面团材料:盐、面团材料:水、面团材料:黄油、内陷:蔓越莓、内陷:巧克力、内陷:奶油奶酪
综合评分 8.4 (1246 做过)