来自小烤箱

北鼎铸铁锅食谱｜亚麻籽蔓越莓包

水、盐、即发干酵母（燕子）、高筋面粉（王后硬红高筋粉）、亚麻籽（为了保留口感不打碎）、亚麻籽粉、蔓越莓干

综合评分 8.2 （61 做过）

羽萱的妈妈_

基础乡村欧包

T65面粉、全麦粉、鲁邦种、水、盐

综合评分 8.2 （52 做过）

禅哥的面包笔记

全麦乡村欧包·内附割包视频

T65面粉250克、全麦粉50克、鲜酵母3.5克（干酵母1.5克）、盐6克、麦芽精1.5克（无则不加）、冰水235克、后加水15克

4 做过

红糖燕麦_

外表香脆内心柔软，油管看了不下20个视频综合出来的平民版波兰种欧包

全麦粉（波兰种）、常温水（波兰种）、酵母（波兰种）、高筋面粉（主面团）、常温水（主面团）、酵母（主面团）、海盐（主面团）、奇亚籽（可选）、小麦胚芽（可选）

综合评分 8.5 （67 做过）

不会游泳漫天飞的鱼

【视频食谱】错过一定后悔的日式盐面包

#液种、高筋面粉：、水：、鲜酵母/干酵母：、盐：、#主面团、高筋粉：、低筋粉：、鲜酵母/干酵母：、细砂糖:、盐：、#全部液种、牛奶：、无盐黄油：、#另需、有盐黄油：、盐之花:

综合评分 8.5 （450 做过）

八卦兔JadeCw

法式全麦脆皮面包

全麦粉、低筋面粉、细砂糖、盐、低糖酵母、水、橄榄油、表面装饰、黄油、低粉

综合评分 8.0 （384 做过）

敖羽星

鲁邦种·levain天然酵母培养全攻略

黑裸麦粉、T65法国粉、蜂蜜、水、具体用量请见后面的培养

综合评分 7.0 （7 做过）

红糖燕麦_

面包天然酵母培养使用全攻略 （葡萄天然酵种）

凉白开水500克、白砂糖30克、蜂蜜5克、葡萄干200克、环境温度28度、续种：具体用量见过程、水、高筋粉

综合评分 8.6 （112 做过）

红糖燕麦_

家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）

巴赫T55、红燕低糖干酵母、水、盐

综合评分 8.8 （102 做过）

胖哒1228

高含量全麦黑糖蜂蜜小面包

霓虹高筋面粉、王后粗全麦粉、水（泡全麥粉用）、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、鲜酵母、水、黄油

综合评分 8.6 （133 做过）

猪油小妹

60%粗全麦吐司

先锋高筋面粉、粗全麦、红糖、盐、奶粉、鲜酵母、冰水（泡全麦粉）、水、蜂蜜、黄油

综合评分 8.7 （281 做过）

猪油小妹

波兰种亚麻籽无糖无油低脂主食面包欧包B61

#波兰种、高粉、水、酵母、#主面团、亚麻籽、水（浸泡）、高粉、全麦、水（和面）、酵母、盐

综合评分 6.9 （18 做过）

莉莉菲