特色小吃

Lemon curd柠檬酱（吃掉一整颗柠檬树）

鲜柠檬汁、鸡蛋、蛋黄、柠檬皮屑、室温软化的黄油（无盐）、细砂糖

综合评分 8.2 （38 做过）

ChloMato

纯奶酪版自制奶酪棒(非芝士片)

牛奶、天然奶酪(瑞慕)、吉利丁片、凉水

综合评分 7.7 （30 做过）

蓝头擦

奶酪棒 奶油奶酪版

奶油奶酪80、牛奶100、细砂糖10、淡奶油、吉利丁粉

综合评分 7.9 （90 做过）

犄角旮旯手提丫

🍭高钙，哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒，快手零失败

牛奶（淡奶油）、奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖、吉利丁片

综合评分 8.9 （614 做过）

王太家

超嫩滑葡式蛋挞液/布丁液🍮（不做后悔版本）

蛋挞皮、鸡蛋（中等）、蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳、黄油

综合评分 8.8 （589 做过）

女神Goddess

周黑鸭（自制）

鸭翅、料酒、姜、花椒、麻椒、桂皮、八角、香叶、白芷、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、啤酒、料酒

综合评分 8.6 （62 做过）

汤圆麻麻13

自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

综合评分 8.1 （2603 做过）

下厨房用户_tgw2b

【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!

鸭货（鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌均可）、葱、姜、#调料可卤1斤鸭货，份量增加就按比例翻倍、料酒、老抽、生抽、啤酒、#香料的份量可卤1-1.5斤鸭货，超过2斤要翻倍、八角、桂皮、白芷、花椒（深红色）、麻椒（深绿色）、辣椒

综合评分 9.0 （772 做过）

白豆蔻lady

爆爆珠

海藻酸钠、果汁、乳酸钙、水

综合评分 7.1 （35 做过）

女神爱做饭0125

广式客家腊肉

五花肉&前腿肉、盐（第一步腌制用）、姜末、料酒&白酒、生抽、老抽、白糖

综合评分 8.7 （187 做过）

爱莲之美

自制QQ脆皮肠

猪肉（梅花肉）、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味

综合评分 7.7 （317 做过）

开心的味道

自制酸奶简述

#无糖酸奶、牛奶、酸奶菌粉、#原味酸奶、牛奶、细砂糖、酸奶菌粉、#醇香酸奶、牛奶、淡奶油、细砂糖、酸奶菌粉

综合评分 9.1 （284 做过）

啊呜511

香草酸奶【北鼎烤箱食谱】

纯牛奶（全脂）、奶粉（全脂）、菌粉（川秀7菌）、香草豆荚、白砂糖

综合评分 9.1 （65 做过）

本宫待你不薄啊

🥛0失败-浓郁顺滑-可拉丝酸奶（牛奶版，奶酪版，奶粉版）

A牛奶版：、牛奶（鲜牛奶更佳）、淡奶油（没有的话就全部用牛奶）、细砂糖、菌粉、B奶粉版：、冷开水、奶粉、淡奶油、没有淡奶油的话、细砂糖、菌粉

综合评分 9.1 （92 做过）

王太家

犹如乳酪质感的希腊酸奶

普通酸奶、过滤纱布、面粉筛、碗（用来接乳清）

综合评分 9.4 （17 做过）

金粒籽

脱水里海风味抹酱

葡萄干、蔓越莓干等任意自己喜爱的果干、坚果碎、里海酸奶

综合评分 9.2 （12 做过）

灿灿闪着光