周末想做的

比私房菜馆好吃的熟醉蟹

大闸蟹（母）、酒液混合物 混合备用、花雕酒（古越龙山3年）、花雕酒（古越龙山5年）、花雕酒（古越龙山8年）、话梅、蜂蜜、熬煮混合物、李锦记薄盐生抽、冰糖、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、柠檬、丁香、山奈、干辣椒、小茴香、花椒、葱、姜、二次利用混合物、八角、桂皮、小茴香、山奈、草果、香叶、干辣椒、话梅、生抽、蚝油、白酒

0 做过

Cherishxx

卖了8年的花雕熟醉蟹（保姆级教程）

花雕、蟹、香叶、桂皮、八角、老抽、冰糖、生抽、水、姜、花椒、陈皮、小葱、白酒、橙子、话梅、桂花

综合评分 8.5 （77 做过）

Jummy沈

五香豆沫

小米、花生米、黄豆、菠菜、粉条、豆腐、盐、花椒八角小茴香

0 做过

芷芷兰

豆沫

小米、花生米、黄豆

综合评分 9.4 （36 做过）

黄河水

堂妈小厨——超好吃的酸辣粉

材料：红薯粉条、酸豆角、黄豆、花生米、鲜肉一块、大葱、生姜、大蒜、香菜 调料：陈醋、生抽、老抽、食盐、白糖、甜面酱、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒油、花椒面、白胡椒面 辣椒油：八角、桂皮、花椒、香叶

综合评分 8.7 （712 做过）

堂妈小厨

奶奶40年腌制咸鸭蛋老方子，保证100%起沙流油

鸭蛋、香叶、八角、花椒、桂皮、姜片、食用盐、水

综合评分 8.2 （109 做过）

湘野红姐

酥炸小黄花鱼

小黄花鱼、面粉、玉米淀粉、泡打粉、清水、五香粉、盐、料酒、姜、葱

综合评分 8.3 （1886 做过）

玉池桃红

堂妈小厨——酥炸藕盒

材料：莲藕、鲜肉、食盐、香油、大葱、生姜 面糊材料：面粉、淀粉、食用油、食盐

综合评分 8.3 （1218 做过）

堂妈小厨

鲜香卤汁豆腐脑

内脂豆腐、鲜香菇、干木耳、肉末、生姜、料酒、生抽、淀粉、香油

综合评分 8.3 （1339 做过）

梓晴

老北京懒龙（肉龙）

面皮：、普通面粉(中筋面粉)、水、酵母、白糖（可选）、馅儿：、猪肉馅、酱油、老抽、葱姜水、香油、大葱（要葱绿的部分）、白糖（可选）、十三香、白胡椒粉、姜末、盐、酒

综合评分 8.7 （1496 做过）

伟伟到来117

完爆各大餐馆的油爆小河虾

料酒、葱、姜、河虾、生抽、老抽、白糖、水、镇江香醋、麻油

综合评分 8.3 （51 做过）

四月的旅程

地道津味素饺子＆天津大卷圈

面粉、芝麻酱、香油、腐乳、香菜、豆干、粉皮、豆芽菜、面筋、木耳、胡萝卜、葱姜

7 做过

专业书匠业余厨子

茴香猪肉大包子

茴香、猪肉末、面粉、香油、油、盐、牛奶、五香粉、葱、姜、炸酱、料酒、酵母、香油

综合评分 7.9 （39 做过）

猪猪1403

这个生巧克力的方子，简单简单最简单

65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

综合评分 8.5 （2450 做过）

任性厨房

【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手

核桃仁、冰糖、麦芽糖（饴糖）、清水、白芝麻

综合评分 8.4 （4591 做过）

兔高兴

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27927 做过）

璐稔