开始玩烘培啦~~各种烤吧烤吧

『一抿就化』维也纳柔酥曲奇|完美配方

低粉、黄油、幼砂糖、海盐、全脂牛奶、杏仁粉

3 做过

蜜斯ann

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

抹茶巴巴洛瓦

牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

综合评分 7.8 （1454 做过）

奶油樱桃

芒果鲜虾沙拉

芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、料酒

综合评分 8.0 （453 做过）

Pan小月

入口即化柠檬戚风~清爽美味

#蛋黄糊#、低筋粉、细砂糖、蛋黄、玉米油(原方菜籽油)、中等大小的柠檬、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖

综合评分 7.7 （333 做过）

leibaobao00

维也纳樱花曲奇

低粉、无盐黄油、糖粉、盐、蛋清

综合评分 8.1 （2042 做过）

优琪漫生活

超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

鸡蛋（单个60克左右）、玉米油（色拉油）、牛奶、细砂糖（全加蛋白）、低筋粉、盐（不喜欢可以不放）、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.2 （10082 做过）

婉安1321

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

草莓聖誕雪人

草莓、淡奶油、糖粉、玩偶、巧克力酱

11 做过

下厨房用户_geqhb

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16303 做过）

无敌小兔妞

翻糖饼干

饼干面团、翻糖、色素、金，银糖珠、彩色装饰糖粒、棉织花边绑带

综合评分 8.4 （414 做过）

妍色

我的马卡龙日记

TPT（200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

综合评分 8.4 （1475 做过）

艺味屋Minty

可可曲奇，这个配方更酥脆。

黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.1 （285 做过）

饼干小姐8am

微苦抹茶沙布列酥饼

无盐黄油、糖粉、抹茶粉、大杏仁粉/巴旦木粉、低筋面粉、蛋液、细砂糖（装饰用）、盐

综合评分 8.1 （779 做过）

奶油樱桃

蓝罐曲奇配方分享

发酵黄油（据石小团童鞋的经验 发酵黄油才有蓝罐独特的风味 请不要用普通黄油）、低粉、椰蓉、糖粉、淡奶油、泡打粉、盐

综合评分 7.8 （443 做过）

爱烘焙的阿猪