复刻日本超人气伴手礼:PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干,加映咖啡奶油和黑巧葡萄干口味变换
#饼干面团、无盐黄油A(室温)、糖粉、蛋黄(室温)、蛋白(室温)、杏仁粉、奶粉、低筋面粉、#奶油口味内陷、无盐黄油B(室温)、白巧克力、海盐、#焦糖口味内陷、水、细砂糖、淡奶油、无盐黄油C(室温)
6 做过
A.水油皮、中筋粉、猪油、糖霜或糖粉、全蛋液、热水、B.油酥、低筋粉、猪油、C.椒盐馅、普通面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、糖霜、熟花生碎、植物油、D.表面装饰(可省略)、蛋液、芝麻
综合评分 7.4 (101 做过)
#松饼部分、黄油、低筋面粉、糖、牛奶、鸡蛋、#Topping、香港爱他美活性白金版、温水、奶油奶酪、糖、蓝莓、香蕉、蜂蜜、糖粉、百里香
综合评分 7.4 (9 做过)
普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉
综合评分 8.3 (5012 做过)