第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2395 做过)
奶油奶酪(室温软化)、淡奶油、糖、鸡蛋(室温回暖)、蛋黄(室温回暖)、低粉、朗姆酒、糖(焦糖奶油用)、水(焦糖奶油用)、热开水(焦糖奶油用)、淡奶油(焦糖奶油用)
综合评分 7.5 (131 做过)
盐味摩卡奶油蛋糕/喜欢海盐摩卡的, 不妨一试。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5
巧克力摩卡海绵蛋糕胚、#盐奶油#、淡奶油、盐、#摩卡奶油#、淡奶油、糖、速溶黑咖啡粉、可可粉、咖啡酒和香草精
综合评分 8.5 (321 做过)
#可可松露无油蛋糕底、全蛋、细砂糖、低筋粉、牛奶、可可粉、松露粉、#松露黑巧克力芝士层、黑巧克力(可可含量65%)、奶油奶酪creamcheese、砂糖、玉米淀粉、淡奶油、全蛋、松露酱、#榛子巧克力芝士层、奶油奶酪、榛子巧克力酱、砂糖、香草荚、玉米淀粉、全蛋、淡奶油、#抹面、淡奶油、松露粉、可可蛋糕碎或焦糖薄脆片
综合评分 8.3 (5 做过)
蛋糕体:液态油、蛋糕体:砂糖、蛋糕体:黄糖、蛋糕体:鸡蛋、蛋糕体:香草精、蛋糕体:低筋面粉、蛋糕体:玉桂粉、蛋糕体:苏打粉、蛋糕体:盐、蛋糕体:泡打粉、蛋糕体:胡萝卜、蛋糕体:核桃仁碎(可放可不放)、奶酪黄油霜:奶油奶酪、奶酪黄油霜:无盐黄油、奶酪黄油霜:香草精、奶酪黄油霜:糖粉
1 做过
柠檬酱芝士蛋糕.Lemon curd cheesecake.
#饼干底、消化饼干、黄油、白砂糖、#芝士蛋糕、奶油奶酪、酸奶油、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、柠檬酱、糖渍柠檬片、淡奶油、白砂糖
综合评分 7.6 (26 做过)
可可戚风蛋糕(做法戳http://www.xiachufang.com/recipe/101815807/)、#【巧克力奶油】、巧克力(65%)、淡奶油、细砂糖、#【巧克力甘纳许淋面】、巧克力(65%)、淡奶油
综合评分 8.0 (383 做过)
香草油、樱桃白兰地、●●脆塔皮面团、加盐奶油即有盐黄油、发酵奶油即发酵黄油、糖粉、杏仁粉、全蛋、低筋面粉、●●杏仁奶油馅、杏仁鲜奶油、卡仕达酱、●●湿润用糖浆、25波美度糖浆、●●完成、覆盆子酱、草莓、糖粉、香堤鲜奶油、开心果
3 做过
#香料海绵蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、肉豆蔻粉、肉桂粉、融化的无盐黄油、#烤南瓜片、贝贝南瓜(去籽)、融化的无盐黄油、细砂糖、肉桂粉、#南瓜鲜奶油、贝贝南瓜(去皮去籽)、细砂糖、淡奶油、#表面装饰、炒熟去壳的南瓜子、奥利奥饼干
综合评分 6.5 (23 做过)