早安明天的厨房

晚餐•2024年6月7日 

凉拌洋葱木耳黄瓜，很爽口。 #晚餐•2024年6月7日#

早安明天 （北京,海淀）

晚餐•2024年6月7日 

鸡蛋炒芹菜叶，清香好吃。 跟@喜洋洋316 姐姐学习的一道菜，非常喜欢。谢谢！ #晚餐•2024年6月7日#

早安明天 （北京,海淀）

晚餐•2024年6月6日 

粽子煮熟了。 #晚餐•2024年6月6日# #端午节包粽子#

早安明天 （北京,海淀）

端午节 

包了5斤米的粽子 4斤圆粒白糯米提前4小时浸泡，1斤黑糯米冰箱冷藏浸泡一夜。 黑糯米中加入等量的白糯米混合，其余是白糯米的。今年没包肉粽子，都是甜味的。自制的原味红豆沙和加了玫瑰花酱的红豆馅，还有和田大枣的。 正在煮粽子，需要煮4-5小时。...

早安明天 （北京,海淀）

午餐•2024年6月5日 

奶香酒酿馒头出锅了！ #午餐•2024年6月5日#

早安明天 （北京,海淀）

午餐•2024年6月5日 

奶香酒酿面团，自制豆沙馅蒸的豆包。 豆包的面团：把做馒头剩余的面团揉至表面光滑，像做包子皮一样，分40克一个的10个。 豆馅儿：我做了两种，一种是打得比较细腻后加入冰糖、黄油炒制的。一种是打的粗点儿加了玫瑰花酱的。每种豆馅各40克一个的5个...

早安明天 （北京,海淀）

午餐•2024年6月5日 

用酒酿酵头做的奶香酒酿馒头 酒酿酵头：60克自酿的米酒，加入15克水，100克天山面粉混合均匀后密封发酵至3倍大。 面团材料：取出100克发好的酒酿酵头，加入500克面粉，30克奶粉，水200克，我还加了180克生面（之前包饺子剩余的面，放...

早安明天 （北京,海淀）

午餐•2024年6月5日 

酒酿奶香馒头出锅了！ #午餐•2024年6月5日#

早安明天 （北京,海淀）

面条机做面条、馄饨皮（带视频） 

面条机面条：做了4斤面粉的四档和五档细面。 新疆天山小麦粉4斤（2000克），盐15克，碱面10克，水710克，均分14份，每份约195克。 #晚餐•2024年6月4日#

早安明天 （北京,海淀）

长寿花 

长寿花扦插育苗完成，有16个品种的共65盆。 昨晚小花盆到货，把之前没弄完的完成了，之后继续精心养护，希望都能成活、长好。#长寿花#

早安明天 （北京,海淀）

自制柑普茶 

晾晒一下之前几年存的陈皮和自己做的柑普茶。 前几年买了一些新会陈皮和新会的鲜果，用新会柑果自制了很多柑普茶，然后每年的春、秋季的时候都要拿出来晾晒一下通通风，这样既防止生虫，也有利于陈皮和普洱茶的转化。 #新会柑普茶#

早安明天 （北京,海淀）

长寿花 

我扦插的长寿花绝大多数都生根了，长寿花的生命力真强，就连一小片叶子都长出了根须。原来是每个小花盆里有好几个小枝或叶片，今天下午把它分盆了，大一点儿的每棵一盆，小的和叶片的两个一盆。 今天没弄完，买的50个小花盆都用上了不够，又下单了50个。...

早安明天 （北京,海淀）