好吃到跺脚的青椒红椒炒牛肉！爱吃粤菜的朋友，一定喜欢！
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人做过这道菜
兰心梦辰
用料
好吃到跺脚的青椒红椒炒牛肉！爱吃粤菜的朋友，一定喜欢！的做法
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1、准备牛肉切丝，一个青椒一个红椒切丝，蒜瓣葱段
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2、牛肉加一勺料酒，一勺生抽，半勺盐，一勺白糖，顺时方向抓均匀，加两勺淀粉抓匀，再加上一点点油抓匀
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3、锅中热油，把蒜米、葱段炒香，倒入青椒、红椒炒至断生
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4、倒入牛肉翻炒至七成熟，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺鸡精，半勺盐翻炒均匀（炒牛肉时，一定要开大火快速翻炒，这样炒出来的牛肉才不会老）
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5、牛肉就可以出锅啦！喜欢的可以洒上一点小葱花
小贴士
切牛肉尽量切薄一些，炒牛肉大火快速翻炒，炒熟就可以出锅啦！不用炒太久哈！
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