洋葱拌木耳
8.4
综合评分
27
人做过这道菜
籽酱妈
洋葱拌木耳是北方一道家常菜，夏天吃具有清热解暑的功效～
木耳有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，还是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效～
洋葱生吃可以降血糖、降低胆固醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率，经常食用，可防癌抗癌～
木耳有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，还是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效～
洋葱生吃可以降血糖、降低胆固醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率，经常食用，可防癌抗癌～
用料
洋葱拌木耳的做法
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将泡发好的木耳，冲洗干净后，在水里煮4分钟左右，捞出控水
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洋葱切丝
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蒜切末，小米辣切粒，香菜切段
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将木耳和洋葱放在一起
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蒜末、小米辣，放在上面，香菜放在旁边
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锅里倒入油，放入花椒，小火煎香
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将花椒捞出不要
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将热油倒在蒜末、小米辣上面、放入生抽、盐、醋、白糖、蚝油搅拌均匀，如果吃辣，可加一些辣椒油，放入熟芝麻和花生碎拌匀
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一道健康美味的夏日下酒小菜，就做好啦～
