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简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花
综合评分 8.6 (1284 做过)
小胖叽叽
生煎包
低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎
综合评分 8.4 (5922 做过)
Yvonne徐
零失败的生煎包
中筋面粉、酵母、糖、水、包子馅料、黑芝麻、葱花、泡打粉(baking powder)
综合评分 8.5 (151 做过)
Liny-scf
小时候的生煎包
面粉、水、盐、酵母粉、无铝泡打粉、肉馅儿、葱花、芝麻
综合评分 8.2 (1226 做过)
奥特曼吃小怪兽
免揉面‼️脆底爆汁‼️懒人版拇指生煎包‼️
肉、饺子皮、浓汤宝
综合评分 8.1 (329 做过)
Linda食记
老杨生煎包,上海生煎包
面团材料:#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料:#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻
综合评分 7.8 (250 做过)
prettytree美树
上海生煎包
低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母
综合评分 8.1 (322 做过)
feifei_霏霏
生煎包的制作
面粉、鸡蛋、肉馅、葱姜蒜
综合评分 9.1 (10 做过)
合肥金凌美食
懒人版生煎包,无需揉面发面,皮薄馅大
饺子皮、鸡蛋、韭菜、粉丝、胡萝卜、玉米、香葱、盐、香油、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉
综合评分 8.0 (61 做过)
陳柒月
生煎包(后附水煎包做法)
中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水
综合评分 8.6 (3969 做过)
爱吃de兔子
简单味美生煎包(半发酵)
前腿夹心肉(三肥七瘦)、葱花、黑芝麻、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉、水
综合评分 8.0 (213 做过)
宁爱优品
馅心:、前腿夹心肉糜、盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、葱姜水、小葱碎、芝麻油、面皮:中筋粉、酵母、糖、水、表面:、黑芝麻、小葱碎
综合评分 8.5 (75 做过)
美熊熊V
不揉面的--拇指生煎包
猪腿肉、抄手皮、大葱、老姜、清水、小葱、生抽、蚝油、鸡粉、十三香、盐巴、油、清水、淀粉
综合评分 8.3 (137 做过)
幻想成为美食家的手残党
生煎包(一次发酵)
猪肉或肉馅(肥瘦3:7)、姜末、食用油、生抽、老抽、柴鸡蛋、盐、香葱(小葱)、熟白芝麻、面粉、干酵母、水
综合评分 8.9 (5 做过)
温暖向阳sunny
【生煎包】第一流的爆汁生煎包,原来只需这样做!
中筋粉、酵母、泡打粉、小苏打、水、夹心肉、盐、糖、老抽、生抽、葱姜水、鲜猪肉皮、水、姜片、葱段、白芝麻、葱花、豆油、水
综合评分 9.1 (78 做过)
下厨房用户_ps3u
中筋面粉、肉,鸡蛋
0 做过
凤_jv41
猪肉碎、葱、姜、披萨皮(饺子皮 )
巴巴拉巴z
拇指生煎包
食材
虫虫和美食
精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由
猪肉末、“太太乐原味鲜”头道鲜生抽、“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料、盐、面粉、酵母、糖、小葱、芝麻
太太乐鲜味厨房
简单易学懒人水煎包生煎包
鸡蛋、盐、蚝油、老抽、海天酱油、猪肉、十三香、小葱、姜、以上是猪肉馅调料,以下是搅拌肉馅时用的水准备、小葱、浓汤宝、花椒、姜片、脆脆的水煎包皮、淀粉和水0.5和1.5比例调、主角 饺子皮 懒人必备
美丽小厨狼