炒菜油

『炝炒油菜』没法抗拒的解腻年夜菜

油菜、姜片、瓣蒜、干辣椒、干花椒、菜籽油

综合评分 7.8 （20 做过）

酷毙豆CoolBean

炝炒大白菜｜减脂素炒

食材：大白菜400g，蒜瓣4粒，姜3片，大葱1小节，干辣椒4根，花椒15粒，菜籽油，盐3g，味精1g，生抽3g，白糖1g，香醋5g，淀粉水适量。

3 做过

一只菜团子

清炒小青菜油豆腐

青菜、油豆腐、盐、生抽适量

综合评分 7.6 （12 做过）

台北凤梨鱼

家常徽菜：香菜炒臭干

臭干、香菜、色拉油、盐、鸡精、肥腊肉、熟菜籽油

综合评分 8.3 （8 做过）

靴子熊猫

清炒芥（gai）菜｜盖菜

食材：芥菜6片，蒜瓣4粒，姜10g，红米椒1根，盐，味精，白糖，菜籽油。

1 做过

一只菜团子

清炒空心菜（藤藤菜）

空心菜、菜籽油、蒜末、葱碎(细点为佳)、盐

综合评分 7.4 （285 做过）

甜蜜蜜就是甜蜜蜜

炒菜油温(用热油or冷油?)

，

0 做过

招财喵咪

代替炒菜的水油焖菜

麻油/花椒油/藤椒油/普通油、青菜

0 做过

lily利

自制辣椒油（拌面炒菜我只用它）

辣椒面、香叶、盐、菜籽油、白芝麻、八角、葱、姜、圆葱、鸡精

综合评分 7.8 （24 做过）

雪儿妈妈1

青椒油豆腐——这样做比肉还好吃的油豆腐

油豆腐、青椒、盐、酱油、蚝油、大蒜、菜籽油

综合评分 7.4 （136 做过）

厨房一午一食

炒巴沙鱼片

巴沙鱼柳、美人椒、小米辣、菜籽油、淀粉、盐、味精、鸡精、胡椒粉、小葱

综合评分 7.4 （156 做过）

我是狂叔

茶树菇炒腊肉

茶树菇、腊肉、蒜苗、二荆条青椒、花椒、干辣椒、干辣椒面、生姜、独蒜、生抽、盐、菜籽油

综合评分 7.8 （104 做过）

Tinas-Canteen

炒菜时油冒烟的温度大约是多少度

油

0 做过

瑞6171

完全没有腥味超好吃营养的洋葱炒鱿鱼须

鱿鱼须、洋葱、红辣椒、姜、葱、蒜、盘中餐纯正菜籽油、厨邦生抽、料酒、盐

综合评分 8.7 （30 做过）

韵芷

剩馒头的春天——西红柿🍅炒馒头丁

剩馒头、西红柿、土鸡蛋、小葱或蒜苗、盐、胡椒粉等佐料、菜籽油、黑芝麻、白糖

综合评分 7.4 （138 做过）

房闰之