卤鸭舌
好吃就是量少
15天前
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2024年05月03日
大家都对番茄花感兴趣
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大蒜烧鳝鱼
朋友来玩，做完我一口没吃
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青椒拌皮蛋
用二荆条青椒+青色小米辣+蒜泥，用油泼再调味：生抽、醋、盐、藤椒油、香油
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兔火锅
一只兔子加配菜好大一锅，水都加不了多少，最后就有点咸。
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卤牛肉
前一天卤好泡在卤水中，第二天早上捞出晾凉。切片再加工。
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火山飞雪
大鱼大肉的餐桌上我最喜欢它
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馒头
金龙鱼面粉升级换装，感觉没以前的面粉细腻白净了。#晚餐•2024年4月27日#
21天前
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照烧鸡腿饭
午餐减了点糖量，没加老抽，颜色淡了点，永远不会出错的方便餐#午餐•2024年4月24日#
24天前
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辣椒油
今天辣椒舂得粗点试试会不会更香#晚餐•2024年4月18日#
30天前
羊肚菌瘦肉粥
咸口的羊肚菌瘦肉粥#午餐•2024年4月15日#
04-15
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自制四川凉粉（无添加）
拌凉粉炒豆豉酱：豆豉与豆瓣酱比例3：1或2：1，豆瓣酱剁细，豆豉稍剁，锅里少许油，豆豉放入炒30秒左右，加入一点水继续炒，一边炒一边用锅铲将豆豉压碎，再加入豆瓣酱炒出红油融合出锅备用。蒜做成蒜蓉加凉白开做成蒜水。有甜红复制酱油也可以用起来。...
04-14
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黄花菜木耳肉片汤
红油耳片
油焖大虾
辣子鸡
不一样的醪糟小汤圆
Tinas-Canteen
