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奶酪小餐包(消灭奶酪,附懒人简易整形方法,一次发酵)
高筋面粉(新良顶焙日式面包粉)、低筋面粉(美玫)、1个鸡蛋+牛奶、细砂糖、耐高糖酵母、黄油、奶油奶酪、盐
综合评分 8.4 (97 做过)
开心厨房日记
最近猛犸包特别火,我也来复刻一下,紫米芋泥奶酪猛犸包!
主面团:、高筋粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、深黑可可粉、鸡蛋、牛奶、水、黄油、芋泥夹心:、熟芋头、糖、奶粉、黄油、紫米夹心:、熟紫糯米、糖、黄油、奶酪馅:、奶酪、糖、酥粒:、黄油、糖、低筋粉
3 做过
做面包的Even
迷你可颂面包(不开酥版)
高筋面粉、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、盐、耐高糖酵母、糖、有盐黄油
综合评分 7.7 (65 做过)
-LiLi烘焙-
红糖马拉糕
红糖、水、木薯粉、中筋面粉、耐高糖酵母、泡打粉、玉米油
综合评分 6.9 (39 做过)
小虎牙c
紫米华夫饼
低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、耐高糖酵母、黄油、紫米馅
综合评分 8.4 (2721 做过)
啊呜511
白糖、红糖、热水、耐高糖酵母、低筋面粉、木薯淀粉、泡打粉、玉米油
综合评分 7.9 (75 做过)
我是楠楠妈
奶香糯米排包
高筋粉、耐高糖酵母、蜂蜜、牛奶、高筋粉、糯米粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、表面装饰、酥粒
综合评分 8.8 (807 做过)
乳山喜饼(改良版)
中筋面粉、全蛋液、细砂糖、耐高糖酵母、温水、纯正花生油、300克家用小烤箱配方、中筋面粉、全蛋液、细砂糖、耐高糖酵母、水或牛奶、纯正花生油
综合评分 7.4 (361 做过)
周建芳芳
玉米面大饼干(酵母版)
配料表:做了21块大饼干、①普通面粉:380克、②玉米面:120克、③泡打粉:4克、④安琪耐高糖酵母:5克、⑤绵白糖:80克(饼干微甜)、⑥鸡蛋:110克、⑦玉米油:80克、⑧牛奶:110克
综合评分 7.8 (10 做过)
健康是人生第一财富
红枣核桃软欧
高筋粉、水、干酵母、高筋粉、红糖、耐高糖酵母、盐、水、黄油、核桃仁、红枣干
综合评分 8.6 (984 做过)
红糖古法马拉糕(酒店点心总监做法)
面种制作、低筋面粉(美玫)、耐高糖酵母、水、糕浆制作、牛奶、太古红糖碎+细白砂糖、原面种、鸡蛋(带壳60克左右)、耐高糖即发干酵母、细砂糖、低筋面粉(美玫)、吉士粉(狮牌)、奶粉(安佳全脂)、其它、食用碱面/食用碱水、无铝泡打粉、无味植物油/猪油(液体)
综合评分 7.9 (90 做过)
小芬烘焙
超柔软的中种汉堡胚
中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、常温牛奶、主面团、中种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、软化后黄油、水(选加)、因为面的吸水性不同,如果揉的过程觉得面干,就可以加点水,不干就不加。
综合评分 8.9 (315 做过)
竹林厨房
真的好吃快去做!黑巧蓝莓巴布卡
高筋粉、低筋粉、奶粉、糖、盐、耐高糖酵母、鸡蛋、水、黄油、馅料:、黄油、100%巧克力、糖粉、杏仁粉、糖水:、水、糖、黑朗姆酒
6 做过
醇奶排包
高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克
综合评分 9.0 (2277 做过)
牛奶肉松面包
高筋面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、盐、耐高糖酵母、黄油、馅料:、沙拉酱、肉松
综合评分 8.4 (28 做过)
秋天的童话wAng