胡萝卜蛋糕

【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕，胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法

面粉、鸡蛋(每个约55g)、植物油（减油用括号内的）、细砂糖或深色糖如红糖brown sugar（减糖用括号内的）、盐、肉桂粉、泡打粉、香草精、胡萝卜、核桃、橙汁、橙皮、肉豆蔻(nutmeg)、葡萄干(切碎)、碧根果(切碎)、奶油奶酪Philadelphia （需软化）、黄油（需软化）、糖粉（减糖用括号内的，按个人口味调整）、柠檬汁(非常重要，不能省略)

综合评分 8.7 （400 做过）

为食猫Inness

复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

胡萝卜，去皮，去头尾、鸡蛋，必须是常温、细砂糖、植物油（橄榄油也很推荐）、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、奶油奶酪，室温软化、无盐黄油，室温软化、香草精、纯糖粉

综合评分 8.4 （228 做过）

小胖榛Hazelnut

【胡萝卜蛋糕】0糖0油，超健康的蛋糕！

鸡蛋、胡萝卜、香蕉、无糖酸奶、燕麦片、全麦面粉、泡打粉、混合坚果果干、香草油、肉桂粉、表面装饰：、无糖酸奶、坚果果干

综合评分 8.6 （34 做过）

茶苏苏烘焙日记

经典胡萝卜蛋糕/低油低糖版

蛋糕材料、低筋面粉、胡萝卜、鸡蛋、核桃、细砂糖、植物油、泡打粉、肉桂粉、盐、抹面材料、奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （63 做过）

superAmelie

Jamie Oliver版胡萝卜蛋糕

植物油、自发粉、泡打粉、杏仁粉、肉桂粉、姜粉、葡萄干、蔓越梅干、黄糖、酸奶、胡萝卜、奶油奶酪、糖粉、香草精、坚果（榛子、核桃whatever）、橙皮擦丝

综合评分 8.5 （11 做过）

彌張

【曼食慢语】胡萝卜蛋糕

胡萝卜、普通面粉、橙子、无味植物油、黄糖、鸡蛋、泡打粉、肉桂粉、肉豆蔻（磨碎后）、盐、奶油奶酪、黄油、糖粉、牛奶、做蛋糕时剩下橙皮屑

综合评分 7.3 （218 做过）

Amanda曼达

只需搅拌的胡萝卜蛋糕

蛋糕用料：、中筋面粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、盐、法国混合四味香料（没有可省略）、鸡蛋、胡萝卜丝、苹果酱、糖、玉米油/葵花籽油、核桃仁碎、葡萄干、Topping：、方法一：酸奶油、方法二：希腊酸奶、方法三：、奶油奶酪、软化黄油、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （51 做过）

5566冉梓

浓郁好吃 英式【胡萝卜🥕蛋糕】6寸

蛋糕体、低筋面粉、肉桂粉、盐、泡打粉、鸡蛋、玉米油（其他无味油脂也可替代）、白砂糖、胡萝卜（中型）、奶油奶酪酱、奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.2 （48 做过）

Maan大敬子的小日子

无油低卡超湿润胡萝卜蛋糕🥕Carrot Cake

胡萝卜(偏大的)、香蕉、鸡蛋、水或奶或乳清、香草精1/4 tsp 、柠檬汁、糖、泡打粉、燕麦粉、全麦面粉、杏仁粉、盐、奶粉或豆浆粉、肉桂粉、姜粉、肉豆蔻粉、葡萄干或蔓越莓干、椰子酱、糖粉、椰蓉/荞麦粒/坚果碎

综合评分 8.0 （8 做过）

Anzzyul

英国人最爱的胡萝卜蛋糕，健康低脂，宝宝也爱吃哦

自发粉、泡打粉、胡萝卜、香蕉、核桃或其他坚果、鸡蛋、红糖、葵花籽油

综合评分 7.7 （23 做过）

第四餐

无油糖快手胡萝卜蛋糕【健康小食】

熟香蕉（有黑点）、胡萝卜（老一点）、香草精、无糖酸奶（质感比较厚重的自制酸奶）、鸡蛋、海盐（盐）、肉桂粉（simply organic）、全麦高筋粉（红磨坊）、燕麦麸皮、泡打粉、希腊酸奶（脱水酸奶）、椰蓉、莓果

综合评分 9.3 （105 做过）

一只有猫病的Sunsun

完美版美式胡萝卜蛋糕

鸡蛋、buttermilk（白脱牛奶）、植物油（无味的）（原配方是180ml）、白糖（原配方是300g）、香草精、肉桂粉、盐、中筋面粉（普通面粉）、小苏打、胡萝卜擦成屑状（3根中等胡萝卜）、椰丝、核桃碎（切的很碎很碎）、切碎的菠萝罐头（带汁的那种）、葡萄干、表面的奶酪糖霜、奶油奶酪、糖粉、香草精、黄油

综合评分 7.2 （311 做过）

0李大呆0

塞尔达传说| 速速胡萝卜蛋糕

胡萝卜、低筋面粉、盐、泡打粉、核桃仁（粉）、肉桂粉、肉豆蔻粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、香草精、奶油奶酪、细砂糖、带叶子的小胡萝卜、没有叶子的话用其他香草代替

综合评分 8.9 （19 做过）

震惊熊熊

全麦胡萝卜蛋糕｜减油减糖版 快手蛋糕

🥕湿性材料、鸡蛋、玉米油、红糖、赤藓糖醇、酸奶、香草精、🥕干性材料、全麦粉、低筋粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉、盐、燕麦、胡萝卜、核桃仁（熟）、蛋糕抹面装饰、希腊酸奶

综合评分 8.8 （27 做过）

张小坑AVA

简易快速版胡萝卜蛋糕 Carrot cake

胡萝卜、鸡蛋、植物油、白糖、面粉、Baking Powder （泡打粉）、Baking soda （小苏打）可选、Cinnamon powder （肉桂粉）、Vanilla sugar （香草糖）、盐

综合评分 9.0 （11 做过）

-supershirley-