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蒙布朗蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、总统淡味黄油、栗子泥、总统淡奶油、糖粉、栗子泥、总统淡味黄油、朗姆酒、总统淡奶油
综合评分 7.8 (114 做过)
君之
蒙布朗蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油
综合评分 7.5 (309 做过)
妍色
法式蒙布朗
栗子酱,糖渍栗子、伯爵费南雪、海盐香缇奶油、栗子奶油霜
综合评分 9.2 (26 做过)
大短
蒙布朗栗子蛋糕
蛋白、白砂糖、糖粉、熟栗子、黄油、栗子蓉、朗姆酒、鲜奶油、白砂糖、香草荚
综合评分 8.0 (19 做过)
下厨房用户_ps3u
蒙布朗风栗子蛋糕
栗子泥、低粉、粟粉、淡奶油、小号蛋白、糖、小号蛋黄、融化黄油、可可粉、水、朗姆酒、糖粉
综合评分 7.1 (157 做过)
.呦呦.
蒙布朗尼
黑巧克力、黄油、核桃、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、无糖栗子泥、无盐黄油、朗姆酒、糖粉、整粒栗子仁(糖渍栗子或栗子涩皮煮、冰淇淋球
综合评分 8.2 (10 做过)
胖球闪电猴
复刻Chef Julien Albarez的蒙布朗栗子磅蛋糕🌰
栗子磅蛋糕面糊、白兰地糖浆
4 做过
圆滚滚米米君
一口就沦陷——蒙布朗伯爵红茶蛋糕卷
3 做过
蜗牛会飞飞
秋季热销款 | 味道非常好的蒙布朗栗子蛋糕!
蛋白饼、蛋清、糖、柠檬汁、栗子奶油、栗子泥、黄油、淡奶油、糖、朗姆酒、奶油馅、糖、淡奶油、香草精
2 做过
做蛋糕小伙
低筋粉、蛋黄液、细砂糖、牛奶、黄油液、蛋清、蜂蜜、细砂糖、玉米淀粉、香草精、蛋黄液、牛奶、蛋糕碎(剩下的蛋糕胚)、淡奶油、细砂糖、栗子泥、马斯卡彭芝士、黄油、刷糖水、糖粉、金箔、熟栗子粒
0 做过
kainky
王道蒙布朗|栗子蛋糕塔
全蛋、上白糖、低筋面粉、香草、牛奶、太白胡麻油、栗子酱、朗姆酒、奶油、板栗
综合评分 6.8 (12 做过)
cotta官方
蒙布朗蛋糕卷🌰🍁
可可蛋糕体:、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、夹馅:、淡奶油、细砂糖、焦糖栗子酱、装饰:、焦糖栗子酱、糖渍栗子
综合评分 8.5 (127 做过)
羽萱的妈妈_
『三重栗子』蒙布朗蛋糕卷
蛋糕卷、蛋黄、玉米油、水(煮栗子的糖水也可以,适当减糖)、低筋面粉、蛋白、糖、栗子慕斯奶油、巧克力栗子蒙布朗、装饰用栗子
综合评分 8.4 (18 做过)
Icey李李李李李
蒙布朗栗子奶油蛋糕
玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、淡奶油、细砂糖、栗子泥、栗子泥、黄油、淡奶油、朗姆酒
1 做过
是小N吖
栗子仁、牛奶、细糖、无盐黄油、无盐黄油、细糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、酸奶、栗子仁、蔓越莓干、栗子馅、淡奶油、细糖、朗姆酒、完整栗子仁、防潮糖粉
12 做过
COUSS探味研究室
花见烘焙Hanami——栗子季:浅井17加高栗子蒙布朗戚风蛋糕
蛋黄、蛋黄用细砂糖、沙拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、蛋白用细砂糖、栗子仁、细砂糖、香草豆荚、牛奶、无盐黄油、*也可以使用市售成品栗子泥罐头,干湿程度可用适量牛奶调整、淡奶油、细砂糖、栗子块
花见烘焙Hanami
蒙布朗栗子磅蛋糕🌰
无盐黄油、细砂糖、海盐、全蛋液、栗子泥、低筋面粉、泡打粉、朗姆酒、糖渍栗子
可可蛋糕胚、蛋黄、牛奶、玉米油、可可粉、低粉、淀粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、砂糖、红茶栗子酱、栗子仁、砂糖、红茶、牛奶、淡奶油、黄油、炼乳、栗子奶油、淡奶油、砂糖、栗子酱
国民烘焙课堂