肉末烤茄子

厨师长教你：“肉末烧茄子”的家常做法，口感软糯适合下饭，收藏

嫩茄子、五花肉、红泡椒、大蒜、鲜香菇、植物油、干淀粉、水淀粉、白醋、白酒、白糖、老抽、生抽酱油、食用盐、红油豆瓣酱

综合评分 8.5 （813 做过）

美食作家王刚

酱香肉末烧茄子

茄子、黄酱、红辣椒、葱、蒜头、姜、肉末、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡粉

综合评分 7.6 （2853 做过）

NZmom

烤箱版“肉沫烤茄子”香死老爷子

长茄子、肉馅淹料:、肉馅（腌料）、鸡蛋（腌料）、生抽（腌料）、料酒（腌料）、耗油（腌料）、白糖（腌料）、黄豆酱油（腌料）、葱,姜沫（腌料）、大蒜（切沫）

综合评分 7.9 （338 做过）

雯绫私厨

蒜香肉末烤茄子

配料、长茄子4个、大蒜1头、香葱1根、小米辣2个、肉馅200克、料酒1瓶盖、6月香豆瓣酱1勺（其他牌子也可以）、蚝油1勺、酱油适量、糖1小勺

综合评分 9.2 （27 做过）

幸福美食频道

肉沫烤茄子

长茄子、肉馅、蒜、剁椒、葱花

综合评分 7.7 （604 做过）

玉池桃红

空气炸锅版—肉末蒜香烤茄子

茄子、肉末、蒜、蚝油、生抽、米醋、黑胡椒、葱花

0 做过

阿瑰小姐

番茄肉末烧茄子

茄子、番茄、猪肉碎、蒜头、花雕酒、生抽、盐、糖、色拉油、淀粉

综合评分 8.5 （28 做过）

E路拾缘

环保版肉末酱烧茄子（非油炸）

紫皮长茄子、肉末（猪肉、羊肉、牛肉都可以）、大蒜、红椒，香葱、海天牌豆瓣酱、甜面酱、老抽、白糖、植物油

综合评分 8.5 （9 做过）

度爹牛爸

肉末烤茄子（烤箱烧烤）

茄子🍆、肉末、独头蒜、酱油、盐、孜然粉、花椒粉、郫县豆瓣、豆豉、油、香葱、小米辣

综合评分 7.9 （174 做过）

三色堇三色静

肉沫烧茄子(无敌下饭菜)

肉馅、长茄子、葱、姜、蒜、小葱、豆瓣酱、老抽、生抽、耗油、糖、五香粉

综合评分 7.8 （116 做过）

stam_215

超级好吃的肉末蒜香烤茄子

茄子、肉末、肉馅调料、蒜蓉酱调料、独蒜、小米辣、 蒸鱼豉油、烧烤蘸料、白芝麻、蚝油、鸡汁、白糖、葱花

2 做过

五月孤芳

酱烧茄子

茄子、大蒜、黄豆酱（豆瓣酱、大酱）、老抽、生抽、糖、黄酒、清水、肉末或者五花肉（可有可无）

综合评分 8.0 （3321 做过）

携手浪迹天涯际

蒜蓉肉末烤茄子🍆我真的爱惨了😍

胖茄子、大蒜、小米辣、二荆条、五花肉末、大葱、生抽、蚝油、糖、盐

1 做过

奶油小厨房

肉沫烧茄子

0 做过

臧大厨教做菜

红烧茄子肉末

茄子、猪肉、生抽、老抽、料酒、生粉、盐、姜、葱、蒜、白糖、干辣椒、耗油、豆瓣酱

综合评分 7.7 （63 做过）

章汉