五种基础调汁儿---凉拌汁(蒜汁儿、蒜泥汁、红烧汁、鱼香汁、蒜蓉蒸菜汁)
蒜汁:、酱油、米醋、蒜末、香油、白胡椒粉、蒜泥汁:、辣椒油、味精、盐、糖、蒜末、香油、白芝麻、白胡椒粉、鱼香汁:、八角、桂皮、花椒、葱白、姜、酱油、料酒、盐、糖、味精、蒜蓉汁:、生蒜蓉、熟蒜蓉、白胡椒粉、蚝油、味精、盐、糖、黄油或花生油
综合评分 7.8
Vicky的美食日记
醋蒜汁
油、生抽、盐、蒜蓉、香醋
1 做过
悦棠记
正宗蒜汁制作方法
蒜瓣儿、盐、凉开水
4 做过
靖雯雯
面条野菜,配上蒜汁比吃肉还香
面条菜、面粉、蒜泥、芝麻香油、熟芝麻、食用盐
0 做过
茶陵莉妹几的小厨房
好吃的河南蒜汁儿捞面条
面条、蒜、香油、盐、生抽、鸡精、鸡蛋、荆芥(如有)、青菜(如有)
白小白的美食之旅
十香菜蒜汁
蒜、十香菜嫩叶、盐适量、糖适量、蚝油、醋、香油
芦苇有思
捣蒜汁
大蒜、盐、香油、香醋
泾渭君
蒜汁
蒜、香油、姜
聪明不绝顶的小仙女
多味蒜汁
蒜沫、葱沫、香菜沫、小米辣、海鲜生抽、苹果醋、耗油、白糖、香油、辣椒油
厨神梅小梅
蒜汁煎豆腐
北豆腐、蒜泥、盐、植物油
综合评分 8.6
胶P糖
万能麻酱蒜汁
耗油、蒸鱼豉油、生抽、醋、蒜瓣、麻酱、辣椒、白糖、食盐、熟芝麻或花生米、香油
夜之幽兰
烤生蚝,烤扇贝蒜汁做法
大蒜、料酒、海鲜酱油、油、香油、耗油
综合评分 8.9
1987佳
煎茄子蘸蒜汁儿
茄子、面粉、水、蛋液、蒜、酱油、香油
综合评分 8.8
CANDEY
十香蒜汁
蒜、十香菜(薄荷的一种有小叶十香,大叶十香均可)、香油、盐、醋、鸡精、凉白开(饮水机水就行)
一切只因心中有你
炸灌肠蒜汁儿
蒜、盐、味精、水
朱启球儿
河南蒜汁麻酱凉拌面
黄瓜、蒜、姜、盐、糖、鸡精、香醋、凉白开、香油、刀削面面条、芝麻酱、香菜荆芥等、青菜豆芽等、熟花生碎、辣椒油
俏妈的宝葫芦
蒜汁凉拌柳絮
柳絮、蒜汁、盐、味素、香油
烹饪玩手
快手蒜汁红油凉面
熟油、面条、凉开水、黄瓜、西红柿、大蒜、醋、酱油、芝麻酱、油泼辣子、盐
综合评分 7.3
肉肉小兔纸
五花肉超级好吃的回锅肉炒蒜叶
青蒜、五花肉、郫县豆瓣酱、生抽、花椒、辣椒
综合评分 7.4
海莉和玉米
蒜汁凉面
圆面条、鸡蛋、黄瓜、蒜、纯净水、盐、生抽、醋、藤椒油、香油、芝麻酱、鸡精
黄阿姨请吃饭
蒜汁韭菜
韭菜、蒜末、生抽、耗油、盐、鸡精(味精)、白糖、淀粉
厨尊宝
蒜汁白肉
五花肉、葱姜料酒、黄瓜片、蒜末小米辣盐鸡精生抽陈醋蚝油辣椒油香油
雕窝采芹人
蒜汁猪颈骨(低温慢煮)
猪颈骨、油、红葱头、蒜、高汤、番茄膏、蕃茄酱、喼汁、糖、盐、黄油、面捞、料酒
艾莉亚斯塔克