菠萝油和冰咖走的厨房

红芸豆玉米碴荞麦米饭 

红芸豆玉米碴荞麦米饭 🫘红芸豆16.3g 🌽玉米渣10g 🌾荞麦米40g 🌾大米83.7g 【全部生重150g，💦水量跟米1:1】 原版方子：荞麦饭（非常香）150g生重 公式：40g荞麦仁+10g三色藜麦+10g玉米碴+90g大米 #...

菠萝油和冰咖走

冰糖山楂柠檬干水教程 

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广式萝卜糕 

#广式萝卜糕# 【最正宗的古法萝卜糕】0失败教程 by小红书懒训厨房 🧊具体食材： 白萝卜丝1斤（500克） 腊肠2-3条（80-120克） 瑶柱30克 虾米20克 ❤️粘米粉150克 ❤️澄面（小麦淀粉）50克、 盐5克（老妈做的时候试...

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绵绵绵吐司 

松下面包机pm1000打卡7-波兰种绵绵绵吐司（金大旺） 🍑波兰种（液种） ·高粉50（金山日式粉） ·水50 ·金燕耐高糖干酵母1g 🐟主面团（先液后粉，盐糖对角线） ·高粉200 ·糖46 ·奶粉12g ·酵母2g（酵母盒） ·盐3...

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松下面包机pm1000 

松下面包机pm1000打卡5-波兰种红豆吐司 🍑波兰种（液种） ·高粉50（金山日式粉） ·水50 ·金燕耐高糖干酵母1g 🐟主面团（先液后粉，盐糖对角线） ·高粉200g（50g昭和先锋➕150g山茶花） ·奶粉10g（没有不加） ·...

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面包机一键式吐司 

松下面包机pm1000打卡5-波兰种红鲜奶牧场吐司 🍑波兰种（液种）yyds ·高粉50 ·水50 ·金燕耐高糖干酵母1g 🍐主面团 蛋液14g（直接用一个蛋，多的➖奶） 牛奶140g 高粉200 糖18g 盐4g 干酵母1.8g 黄油...

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面包机一键式吐司 

松下面包机pm1000打卡4-波兰种红糖红枣吐司 原方子中种法by一只气鼓鼓的河豚 🍑波兰种： 高粉50（本次金山日式吐司粉） 水50 干酵母1 🍐主面团 高粉200（本次山茶花） 蛋1个（原方全蛋液15g） 水90（在1个蛋多出的部...

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咖啡吐司 

松下面包机pm1000打卡3-波兰种咖啡吐司 拿啊呜开始咖啡吐司直接法改的，我只能说，老师牛皮，波兰种bb牛皮#松下面包机pm1000# #面包机一键式吐司#

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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

松下面包机pm1000打卡2-波兰种吐司（天然气小姐） 🍑波兰种（液种） - [ ] 高粉50 - [ ] 水50 - [ ] 金燕耐高糖干酵母1g - [x] 做法：把高粉➕水➕酵母搅拌均匀至看不到干酵母，盖保鲜膜进行发酵。（时间参考：1...

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松下面包机pm1000 

松下面包机pm1000打卡1st-吴克己北海道吐司 🌲很清淡，更适合做三明治，夹果馅 🍑原料： - [ ] 水170g（根据实况+-10g左右） - [ ] 糖17-18g - [ ] 奶粉6g（不放也行） - [ ] 盐5g（普通食盐可3...

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自制酸奶 

自制健康低糖酸奶 一、🔥消毒Tips： 1⃣️蛋抽、勺子🥄、酸奶瓶、大铁盆洗干净 2⃣️将以上器具放入烤箱110加热15min消毒or微波炉3min 二、🥛酸奶制作步骤 1⃣️1L奶：军垦情奶粉5条（一条25g可以冲180ml ...

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自制红枣酸奶 

🥛三元纯牛奶250ml*3瓶 🧸红枣一把（约25个吧）。反正红枣片➕奶共871g 🍬黄冰糖54.5g（偏甜了，估计有红枣，不该按照原味酸奶的糖的比例，下次试试看40g这样） Tips：1⃣️红枣洗干净，然后用水泡软 2⃣️红枣用剪刀剪片去核...

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