洋葱酵液吐司（容易出膜版）
牛肉面的面（压面版）
酒酿酵液吐司
树莓啤酒欧包（鲁邦）
黑豆腰果恰巴塔
鲁邦种梦力b吐司
地锅鸡贴饼子
鸡炖久了 有点烂了
8天前
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全麦馒头（一次发酵）
全麦粉改了玉米粉。还加了鲁邦弃种20g。
10天前
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腰站子180g t150 120g 开水 163g 黄油 18g 鲜酵母 7.5g 白糖 20g 盐 1.5g 开水烫t150，冷却再和面。
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万能基础欧包(硬欧)配方
我又来交作业啦。 方子：腰站子 200g 黑芝麻酱20g 水165g 鲁邦60g 盐3.5g
11天前
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烤玉米片、健康低卡零食、追剧标配😄
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25天前
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还有进步空间
05-01
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400紫bob，8可可粉，335水，7.2盐，120鲁邦种。分2只烤。 15+12 小的，17+13大的。
04-28
春日限定-草莓酵液奶油吐司｜免活力测试新手友好
发酵温度应该是高了，以至于沉积了。昨晚太晚了，着急烤，发酵温度偏高了。
04-25
用的两个水果条，175上火，220下火，烤27分钟。下次不用紫铜板。
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自制全麦面条
很好吃
04-17
酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)
用SN21343，发到12分，进烤箱的。上火185下火230，加了紫铜板，烤了22分钟。感觉下次可以改成下火220试试。
04-15
绵软Q弹的天然酵母紫米粥吐司（附商酵版）
参考了烘焙温度和时间。just 记录。
04-08
HeyJolly
