Emmmmmily的厨房

薄荷种植手册，如何把你的薄荷养到爆盆 

有谁知道这是什么品种吗？ #午餐•2016年8月29日#

Emmmmmily （北京,朝阳）

蛋黄酥 

没有芝麻，烤好变龟仙人…我也不知道自己哪来的勇气，自己熬猪油，自己熬红豆，买了30颗咸蛋除了做蛋黄酥完全不知道还能干嘛，累惨的周末，包的时候已经要没耐心了，一度认为不会成功了，竟然会这么酥！！但是！为毛我没看到面团要加糖！哭晕… #晚餐•2...

Emmmmmily （北京,朝阳）

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得） 

新入手了le creuset 效果真的有变好！原方基础上加了一点点肉桂粉和罗勒碎，好香好香！陪上周末做的迷迭香橄榄油，要大吃一顿了！ #晚餐•2016年8月21日#

Emmmmmily （北京,朝阳）

深夜食堂土豆泥色拉 

外食日式土豆泥，摆盘和丘比酱的挤法可以参考

Emmmmmily （北京,朝阳）

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得） 

很好的方子，成品是原始又单纯的香味，吐槽割包好难，粘在一起总也割不开 so sad… #晚餐•2016年7月30日#

Emmmmmily （北京,朝阳）

晚餐•2016年5月25日 

一边看菜谱一边吃樱桃（；￣ェ￣） #晚餐•2016年5月25日#

Emmmmmily （北京,朝阳）

【小嶋rumi】原味松饼 

很松软，不喜欢泡打粉的味道所以我只放了一点点 #早餐•2015年8月2日#

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蓝莓派 

蓝莓最美好的存在 #晚餐•2015年7月18日#

Emmmmmily （北京,朝阳）

蓝莓派 

我可能是最怕麻烦的了，黄油没软化派皮没冷藏派皮也只烤了20分钟，所以成品完全拿不出来，只能直接上叉子开吃啦，配红酒刚刚好。

Emmmmmily （北京,朝阳）

茨山和也 冷藏发酵苹果面包 

不拍切面的原因是完全没有大洞洞

Emmmmmily （北京,朝阳）

茨山和也 冷藏发酵苹果面包 

割包又一次失败

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炼奶吐司 

这个方子真的很好，已经做过两次了，因为炼乳含糖量高所以一发会比较慢，要耐心等待 #早餐•2015年7月2日#

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