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初笑的作品（查看全部 17 作品）

零失败胖哥俩鸡翅虾鸡爪煲

前段时间在胖哥俩吃的鸡爪煲里面带牛仔骨，觉得很惊艳，开学第一顿晚饭就迫不及待来复制了。没有啤酒，把炖牛骨的汤加进去了，调的酱也是随意的量，成品的味道居然也有八成相似。

2023-09-04

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初笑（江苏,泰州）
空气炸锅烤万物——酸奶蛋糕（423cal）

感谢分享。小熊的空气炸锅160度20分钟，转140度5分钟，然后发现太嫩了，拿出来吃了最上面一层之后又回锅了160度5分钟……反正勤查看吧，自己人也不嫌弃。#晚餐•2022年5月9日#

2022-05-09

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初笑（江苏,泰州）
红烧肉

#晚餐•2021年7月1日# 又做了一次，完美！

2021-07-01

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初笑（江苏,泰州）
土豆炖排骨

#午餐•2021年5月29日# 凭手感丢的调料，完美哈哈哈哈～最后没有放盐，因为郫县豆瓣酱真的很咸，还要加生抽。

2021-05-29

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初笑（江苏,泰州）
红烧肉

#午餐•2020年7月11日# 以前经常做的一个红烧肉菜谱着实有点繁琐，虽然做出来口感很好，但是我懒啊，想到要做这菜就嫌麻烦。今天无意中刷到这个菜谱，眼前一亮，步骤简单，佐料家里都齐全，甜口的家里老人和孩子也都爱，完美～

2020-07-11

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初笑（江苏,泰州）
绿豆汤

刚煮起来让老公尝了一下说太甜，不过我是准备放冰箱冷藏的，甜度会有所下降的，到时候再尝尝看吧。给球球喝了几口，还算给面子。这种出沙的煮法很香，很原汁原味，这样的口感我是很喜欢的。看留言纠结铁锅什么锅的，我这个是用普通的涂层不粘锅的汤锅煮的，很...

2017-06-29

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初笑（江苏,泰州）
水面筋炒青椒

啊哦～又咸了，生抽多了其实最后那盐可以不放，我也是太耿直……下次试试生抽换成蚝油。还有就是这次用的铁锅，妈呀，面筋一倒下去瞬间牢牢粘在锅底了……

2017-05-13

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初笑（江苏,泰州）
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

因为我做的是一只鸡，所有佐料都大约摸递加了一点，然后出来就发现咸了，辣了，不过还能接受，因为我本来口味淡，给老公吃应该会觉得正好。菜谱其实很简单，前面切菜配菜花点时间之后基本坐等就行了，用料也很简单，我也是多加了点水多煮了很久，没办法，因为...

2017-05-10

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初笑（江苏,泰州）
咖喱鸡饭

其实已经做过很多次了，菜谱简单方便，很适合我这样全天带孩子的妈妈。不喜欢吃胡萝卜所以没放，因为省时间昨晚就已经煮好了，今天拿出来稍微滚了滚，所以看上去更加粘，外观不是很赏心悦目，但是味道还是一如既往的赞。

2017-05-09

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初笑（江苏,泰州）
糖醋带鱼

宝宝在一边，整个做菜过程很是忐忑，匆匆忙忙添水后锅盖一盖，才反应过来，刚刚自己都放了些什么材料啊！然后快出锅时发现咸了，赶忙加点水，最后结果还是不尽人意，期间可能手抖把胡椒粉放多了，满嘴的白胡椒味……

2017-05-08

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初笑（江苏,泰州）
鱼香茄子煲

妊娠期呕吐那会儿只吃这个菜，老公的姨娘那会儿在有意思餐厅工作，特地打包一份让婆婆去拿回来给我吃，反正怎么做都做不来那个味道，唉～

2017-01-03

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初笑（江苏,泰州）
阿婆手撕包菜

为嘛每次都像煮出来的啊！菜里水分太多啦怎么破～

2017-01-03

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