Caffeey的厨房

早餐松饼 

加了蓝莓，巧克力酱和焦糖酱～换了一勺红糖。懒到拍照都不高兴用相机了呢=3=

Caffeey （上海,普陀）

2016年02月29日 

这次的蛋糕层做的略硬！慕斯部分也不知道是糖少了还是草莓酱少了还是用了奶味比较重的奶油，感觉稍微腻了点！总之没有很满意啦，复健之路简直痛苦=''=

Caffeey （上海,普陀）

咖啡百利甜玛德琳 

喜欢的味道！！蔓越莓用了一半蔓越莓一半蓝莓代替，层次真的很丰富！先是蛋糕体的味道，淡淡的咖啡味＋甜味，然后就是相对比较冲击的果干酸甜的味道，最后带了点百利甜的酒味！就是用了植物油第二天会略干，下次用黄油吧！

Caffeey （上海,普陀）

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

窝就。。复健一下＝。＝一年多没做了，今天做了个曲奇还差点把泡打粉当糖粉放了。。。说回方子！黄油量丧心病狂！不过没有这样的黄油量成品也不会那么酥松呢～的确很好吃～作为复健第一发还是挺满意啦～虽然现在也是上班狗，做做小甜点这样难得幸福的时刻也不...

Caffeey （上海,普陀）

mississippi mud cake 

来刷樱桃酱的方子！一眼种草过好久才拔！看到那么浓郁风味的方子就把持不住～又爆顶了木有樱桃酱的好看(๑•́ωก̀๑)味道果然够重窝喜欢！内部的湿润感和能尝到的一丝丝咖啡味道又比一般的磅蛋糕，重油蛋糕之类要多了一些层次！而且也很快手啊！虽然下2...

Caffeey （上海,普陀）

粒粒切达奶酪饼干 

切达饼干最好吃啦啦啦啦～这款切大粒的切达更有嚼头炒鸡爱～然后烤完后膨胀的切达粒特别可爱颜色也好看～就是刚出炉的时候差点密恐发作。。。( ˘•ω•˘ ) 推荐啦～

Caffeey （上海,普陀）

牛肉汉堡 

完全不是这个方子。。自己乱加加的，用了2/3牛肉＋1/3偏肥猪肉的馅儿～用了现成的迷你面包胚，比较喜欢厚厚的肉饼就没有压很扁～结果爹娘还是喜欢蓝蓝路和kfc那种大面包胚＋薄饼子＝ ＝生菜买的太小都没有美貌的生菜花儿QVQ不过加了点甜洋葱炒鸡...

Caffeey （上海,普陀）

南瓜芝士蛋糕 

好吃！飞起！南瓜真是金灿灿惹人爱(๑╹ω╹๑)用料理机打了还是会有一些纤维～不过看出点组织也挺好嗒～感觉加点料的芝士蛋糕都会比较没那么腻，南瓜意外的不算是浓郁风味的食材～而且这次表面完全没开裂！！！第一次好么！大惊喜～

Caffeey （上海,普陀）

2014年08月16日 

超爱这款阿啊阿啊啊，先是颜色金灿灿的正点到没话讲！（就是这么爱浮夸！ 食感是偏润口的，闻着就有一股淡淡的南瓜清香～入口的南瓜味也是淡淡的绝对不抢！好吃到停不下来(๑•́ωก̀๑)总之就是看上去很浮夸其实小清新的一枚戚风～～～

Caffeey （上海,普陀）

酥皮蓝莓蛋糕 

被窝坑出一张上个月的！（。。。 这个好吃哎！！味道很浓郁～果然酥粒这个东西实在是神物！方子的组织也太细腻！窝的完全是青春期脸上的坑坑洼洼(๑•́ωก̀๑)而且用的蓝莓已经放了好多天丧失了爆酱的技能。。。

Caffeey （上海,普陀）

柠檬蛋白塔 

这个我记得看某一季的master chef有个选手做了个蛋白抹的超漂亮的，不是那种比较常见的挤上去的就是拿抹刀顺一个方向抹了几条向心线（表达能力障碍。。。 想尝试一下，果断毁了＝ ＝ 本着不浪费的精神，挤柠檬超用力结果馅有点酸了。。陪蛋白...

Caffeey （上海,普陀）

中岛志保的摩卡巧克力蛋糕 

我爱咖啡味儿～这款没有像一般的磅蛋糕扎实，还是比较松软的～其他的真的记不得了＝ ＝隔太久！

Caffeey （上海,普陀）