宝妈们快学起来!【吉利虾球】可爱又好吃
没有加莲藕,加了一点肥肉丁增加口感,一点生粉,鸡蛋清上劲儿!胡椒粉,一点白糖,盐放少了不好吃,葱姜水少许,外面裹一层馒头丁,馒头丁上撒点水省着糊!和荣鹏烀饼的大虾球一个味儿,好吃!
4天前
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超级简单的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度还原
做的六寸蛋糕,用了大约四百块奶油,这次打发的奶油很硬挺,就是奶油有点打多了,下次300克差不多就够了!
04-07
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八寸戚风蛋糕
加了十五克可可粉,挺好吃的
01-23
爆炒腰花
真的不错,出锅前还加了点南德调料,下次可以再多加些辣椒,有点辣味更好吃
01-16
纯手工羊肉水饺
挺好吃的,就是里面加了点洋葱,没加别的菜,肉有点紧了!很实在的一个肉丸!
2023-12-08
干煸蚕蛹
#晚餐•2023年9月7日# 裹淀粉后炸两遍,真的很香很好吃,放点青红花椒,味道更好吃,更有层次!
2023-09-07
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六寸芒果千层
100克班戟粉,10克黄油,160克牛奶,20克糖粉,一个鸡蛋,过筛两遍,奶油大概230克,1一层皮一层奶油,2一层皮一层奶油,3一层皮少量奶油芒果切片奶油,重复来一遍,做好后上面压个东西会更紧实
2023-07-07
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销魂青椒酿肉【超级下饭】
肉馅里放葱姜绞肉机绞一下,两头用淀粉蘸一下,立着把两头煎成金黄,在横着煎出虎皮,料汁放三瓣大蒜,酱油耗油糖盐淀粉闷三到五分钟就可以了!真的很好吃,超下饭!
2023-06-05
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秋冬养生系(复刻北京宫门口馒头铺贝勒红豆包)
复刻的挺成功,虽然我没吃过宫门口馒头他家的贝勒卷,但是我自己做的也挺好吃!
2023-04-30
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自制老北京蒜肠
又做了一次,这次做了个玉米口味的,也很好吃!里面多加了一些蜂蜜,很香甜,下次可以不加五香粉,我觉得更好吃!
2023-04-20
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佛手糖烧饼
外皮酥脆很好吃!
2023-04-16
绝绝子!甩饭店几条街的粉蒸肉(粉蒸排骨)
软糯入味,用孔师傅蒸肉米粉麻辣味做的,一点不辣,挺好吃的,第二天再蒸一下更好吃了!
2023-04-14
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伪奶油豆乳山药蛋糕