糖醋茄子，茄子切小块，淀粉一勺抓匀，蒜末备用。调汁：生抽2勺，老抽一勺，糖一勺，醋一勺，蚝油一勺，蕃茄酱一勺，加淀粉半碗水。热油茄子炒到黄褐色出锅，下蒜末炒香，倒入料汁，加入茄子炖，出锅。链接：【酱汁浓郁~糖醋茄子饭~-哔哩哔哩】 http...
2023-09-16
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鸡蛋酱：干辣椒泡水，与葱花下锅炸香，下鲜辣椒，加面炒沙，下酱，熬酱三分钟下鸡蛋丝。链接：【一碗简单的鸡蛋酱，还有这么多讲究，76岁国宴老师傅的态度-哔哩哔哩】 https://b23.tv/CYX6jEJ
2023-09-09
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不能吃辣的blood
