居然忘记放油了,糖放了50克,低粉不够,放了70克,其他不变,烤了45分钟,太甜了,下次糖35克左右就够了,下火要调低点,烤的时间再长一点,里面有些地方看着还有点湿
19天前
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糖16克,出炉后加了黄油没加蜂蜜,甜度可以再加一丢丢,糖可以用20克,或者考好后淋点蜂蜜,我觉得烤的时间可以延长一两分钟,但是小朋友觉得这个干湿度很好
2023-06-29
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上火160下火150,烤了25分钟左右,因为不熟悉新烤箱,温度调得低点,很软,嚼到最后有点粘,应该再烤会,下次试试上下火170度烤,小朋友很喜欢红豆馅儿的,我喜欢椰蓉的😃
2021-04-10
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糖46克,150度下层1小时,蛋糕很绵软,甜度刚刚好,锡纸盖晚了,上色有点深,不知道为什么粉放奶油糊里没法搅匀,有很多小颗粒,看起来不像常规做法做的很顺滑,不过吃的时候好像没吃出来颗粒感
2021-04-08
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