【杏酱甜蜜蜜】 这个杏酱出乎意料的好👏🏻12个杏，一斤左右，半斤黄冰糖，中号宜家瓶熬了大半瓶。吸取梅子酱的教训，这次熬的火候刚好✌🏻 #午餐•2024年5月30日#
12天前
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出走的罗拉兔
（天津,南开区）
泡梅子酒剩下的一斤胭脂梅做了梅子酱，颜色不错，但有两个问题：一是熬得太稠，冷却后凝成固体状，一定要在有点胶质、流动性尚好时关火；二是还是有点苦，不知道放一段时间后会不会好点 #午餐•2024年5月30日#
12天前
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出走的罗拉兔
（天津,南开区）
这个比小包酥的流程简单多了，外皮酥松 对于这个季节的温湿度，感觉方里的黄油量少了，加到85克，面团延展度可以，否则包时会干裂#早餐•2024年4月22日#
04-22
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出走的罗拉兔
（天津,南开区）
奶酥馅菠萝包 记得1997年家乐福在天津开第一家店时，至今还能记得的就是那个大菠萝面包，里面也是有奶酥馅的，好像是3.9一个，很大只 如今家乐福已不在，那就跟着老师复刻一个吧 #早餐•2024年4月1日#
04-01
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出走的罗拉兔
（天津,南开区）
