蜜莉蒽的厨房

摆盘学习菜谱 

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

摆盘学习菜谱 

一些网上和下厨房里别人的摆盘

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

懒人温泉鸡爪（焖烧锅卤鸡爪） 

嗷嗷嗷！以后都用这个懒人法卤鸡爪。 省水省火省时间！还能卤猪皮、鸡蛋。还能用卤水做卤味米粉，好！幸！糊！\(^o^)/~

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

2015年03月31日 

1斤鸡腿剁块泡水1小时去血水,香菇洗净，加入所有佐料高压锅大火上汽转中火6min，自然放汽后盛出，留汁勾芡。家里没青椒了。 就是酱油味，没有三汁焖锅的味道好，可能因为我泡水了就不够香。但是口感极好，汤汁多了，差点火候。香菇香滑饱满，鸡...

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

吃遍蛋糕店计划！ 

图片来源于淘宝………维鲜牌奶油味起酥饼干125g。光谷保税店23元。我觉得很好吃呢，酥酥的，内芯完全没把外皮泡软…这种酥皮不软好像只有两种方法：一是刷黄油隔一下，一是垫生菜叶什么的垫一下～ 主要是口感太脆，味道一般般，外面好像刷了蜂蜜...

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

虾油 

把生虾头虾壳都剥下来小火炒压， 最后加了蒜末， 虾油很香，虾头吃起来很香~

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

小红莓牛奶麻糬&草莓麻糬（2016年最新修订版本） 

爸爸很喜欢。 1.原味，按方做的，微波炉中火4min，每1min取出拌匀。略干硬太甜，下次只微波2-3分钟应该会更软糯，减糖5g。压平后用饼干模切的形状。 2.味道还好，类似君之的冰皮月饼皮http://www.xiachufang...

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

褐色黄油巧克力奇普饼干 

再来一张。。。 开心就好。。。 Cookie loves me。。。

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

褐色黄油巧克力奇普饼干 

冬天不要做！！！我是红领巾！ 以下是血泪教训： 第二次做饼干 1.厨房纸滤褐色黄油很慢，到后来就凝了。。。 2.混合时像切糕一样固体啊，搅不开，无奈坐热水扮饼干糊和杏仁碎巧克力。。。 3.冷藏一天后太厚太硬，用饼干模压不了，就...

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

洋葱酱爆鱿鱼须 

味道还好 一只半鲜鱿鱼，一个大洋葱，黄豆酱，孜然粉，油辣椒 孜然粉果然不够味。。。。 第一次做鱿鱼，把表膜刮扯撕下来一些，切丝后再撕一遍 【OMG 】同学带我去吃一家生意超级好的小摊子，在中学门口的……结果就是这个味，感...

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

吃遍蛋糕店计划！ 

菓子， 外皮类似冰皮，很柔软很薄 内馅是红豆馅，细腻，就是太甜了

蜜莉蒽 （湖北,武汉）

三汁鸡翅焖锅 

很好吃！ 我用鸡翅根、胡萝卜、土豆做的~ 菜谱很好，焖20min后土豆已经粉了~ 就是我用的是没完全解冻的鸡翅根，土豆跟着焖太久了，都化了

蜜莉蒽 （湖北,武汉）