2020年09月21日
分享:135克/个,省略了冷藏步骤,滚圆醒发20分钟,整形发酵40分钟,190°21分钟,多加了20克洋葱脆,成品是松软款,外皮不韧不脆,这次是第二次做这款咖喱贝果,用了推荐的咖喱粉,味道上要比我第一次用韩国不倒翁咖喱粉来说,能吃出咖喱的味...
2020-09-21
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【花生酥】
按照原方子配料做的 老公同事都很喜欢 自己血糖高吃了两块 还是被影响了 希望老师能多出些对糖尿病人能吃的点心 那就太感恩了 #花生酥#
2018-04-27
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小嶋老师的多谷物酥
老板烤箱ro15,配料一样,上下烘培,第一次170度20分钟,下层,上色稍重,脆的同时稍微有点硬,第二次165度22分钟,上色可以,但口感上没有第一次170度脆,可能与两次燕麦不同牌子有关系 #早餐•2018年4月3日#
2018-04-03
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