《Tinrry+》蛋黄酥
长得很可爱的胖子
2018-12-31
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
按照方子翻倍量做的,成品25个,对于个人口感来说馅儿咸了一点点,皮的糖也可以再少一点点,下次慢慢调整 贫穷使我手动揉面,耐高糖酵母只剩一半的量,我加了一半一般的酵母一起做,牛奶我隔热水加温一点,放酵母进入融化再跟玉米油一起放进面粉里揉面 我...
2018-03-31
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不知道是什么原因,最后的一次擀皮包馅儿的时候感觉皮有点硬,还担心不成功,没想到超级酥,家里烤箱有脾气,上火要换成170,烤26分钟差不多了……豆沙也是自己炒的,超好吃😋
2017-08-27
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蛋糕盒子的3+1种有爱做吃法「厨娘物语」
奥利奥的奶油放了点盐,更受同事们欢迎了,说是没有那么甜腻
2017-07-02
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香蕉玛德琳
开可爱了!
2017-06-17
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黄油曲奇
刚出炉,闻着挺香,黄油好像没打膨发我就放鸡蛋进去打了,看来是没有太大影响…就是挤造型真是体力+技术活啊……还好我买了个硅胶裱花袋……不然又要挤爆好几个
2017-02-18
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2016年07月15日
加一点盐果然很棒,好吃!
2016-07-15
6寸原味戚风蛋糕
第一个没塌的戚风,给自己的6.1礼物
2016-06-01
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小嶋老师的海绵蛋糕
减了糖,而且也改动了个别步骤,虽然出炉后有点回缩,但是依然弹手,不愧是海绵蛋糕
2016-03-20
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2016年03月20日
我用了可可含量65%的,有点苦了,但是味道还不错,就是太稠了,巧克力液体根本不能流动,全程借助小勺子
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2015年05月13日
放了点蔓越梅,挺好吃的,很细腻
2015-05-13
蒜香餐包
面没有发好,有点硬…个人觉得配方里的蒜蓉有点多了…我都没挤完…
2015-05-12