家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』
很不错的方子噢 一次成功
2023-11-25
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超级下饭酱香味肉末茄子
味道真是很不错呀 特别下饭。不喜欢豆子味 用的熟酱 好吃
2023-11-02
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家常葱烧豆腐
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2023-07-29
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招待客人的最佳凉菜
颜色搭配很好看。用玻璃碗蒸的,薄刷的油,很难脱模,碎的比较多。用了6颗鸡蛋。火候掌握的不好,蛋清蒸了很久才完全凝固 但是贴近玻璃器具的位置已经很老了。
2023-01-14
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五花肉芝士泡菜卷
看着很有食欲。但是吃的时候有点凉了 不拉丝了
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巧克力奶油蛋糕
味道非常好,不是很甜腻的。我做的是6寸的蛋糕胚,用了2颗75g的大鸡蛋,其他材料减半。奶油是按方子的250g做的。非常完美
2022-12-26
玉米松饼(无酵母版)
面糊多加了些水,蛋清少加了些糖。吃起来有蛋糕胚的口感。挺绵密的
2022-12-06
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
白菜帮片薄片,先炒的白菜帮 后炒的菜叶。味道挺好的 很容易做
2022-11-25
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不回缩不开裂的纸杯蛋糕
用了2倍量,做了23个小纸杯蛋糕
2022-11-15
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
第二次做了个6寸的,比上次做的8寸要美观很多。方子操作非常简单快捷
2022-10-21
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2022年09月27日
给朋友做的,回馈味道很好。用量不多,做出来的布朗尼较小
2022-09-27
小熊蛋糕
不会抹面。做成这个样子,真是尽力了
2022-05-18
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香辣蟹
辣炒海丁
清蒸蛏子
3分钟做好的黄蚬子 鲜味十足
超级下饭菜。茄子尖椒肉
炸地瓜饼,儿时味道