酸辣藕带炒牛肉
#晚餐•2023年11月6日# 牛肉确实得生粉抓一下,没有炒老,用了挺多油炒,味道不错。藕尖买的包装的,报吃,新鲜的藕尖➕腌制酸辣椒,应该会好些~
2023-11-06
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咖喱鸡肉(零失败超详细版)
好吃的!!!半边鸡,水放多了,放了一整块咖喱,还放了盐和酱油调味。下次土豆先切块煮熟好了,这次煮了好久才煮软,鸡肉都煮老了。#晚餐•2023年10月29日#
2023-10-29
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腌萝卜皮
感觉把陈醋只放少量,多放点白醋会更好吃#午餐•2023年10月21日#
2023-10-21
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青椒炒蛋 米饭杀手 下饭
一不小心酱油放多了,但是出乎意料的好吃!!!#午餐•2023年10月21日#
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超快手低失败近乎完美蒸蛋法
不要太成功哈哈哈哈 用了两个比较小的鸡蛋,8成水,55°温水#晚餐•2023年6月10日#
2023-06-10
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「焗鲜百合」好吃停不下来!
用这个配方➕鸡蛋,好吃!!#晚餐•2023年5月30日#
2023-05-30
酸辣藕尖
好吃得忘记拍特写了,哈哈哈,炒之前抄了一下水,应该可以不用,放了蒜,红辣椒,泡椒,泡椒水,葱,白糖,一点酱油#晚餐•2023年5月14日#
2023-05-14
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鸡蛋炒外婆菜(下饭菜)
#晚餐•2023年2月9日#
2023-02-09
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香煎豆腐
确实裹一层鸡蛋液更好煎,煎好了放盘子里,把番茄,蒜,青椒炒香,再放豆腐,加水闷,更入味!
2022-12-18
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⭐️蒜蓉焖大虾⭐️
#晚餐•2022年12月18日# 可把我得瑟坏了!蒜泥和洋葱碎是用捣蒜器打的,用了整整一个大蒜,其实大半个也够了,调料放了盐,糖,生抽,蚝油,➕热水搅匀(凉水搅不匀)。先把虾用少量油煎至金黄,然后捞起,再小火炒香蒜泥洋葱,放虾翻炒,放调料,...
超下饭的青椒胡萝丝炒肉
今天的肉没炒老,爆炒肉的时候把蒜炒焦了……下次后放蒜#晚餐•2022年10月15日#
2022-10-15
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蒜苔炒肉末,三碗米饭都不够吃
这次炒肉会比较柴,下次调整一下顺序:先把肉用酱油,生粉腌入味,调好料汁,生抽,蚝油,2:1,盐,白糖,淀粉,清水;放姜蒜炒香,放肉,炒一会儿立即出锅,放入蒜苔,差不多熟的时候,放入肉,调料,翻炒到出锅#晚餐•2022年10月14日#
2022-10-14
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