177155的厨房

一次就成功的手指饼干～ 

个人觉得很好的方子，减去了接近一半的糖。#下午茶•2023年11月1日#

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京酱肉丝 

没想到这个菜谱这么简单，味道挺好，赞#晚餐•2023年10月24日#

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吃不完的巧克力别慌，搅一搅就得到冰山熔岩 

用的85%的巧克力，25克的糖味道合适，喜欢软一点的还可以再加些淡奶油或者牛奶。很丝滑。 #下午茶🥞#

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自制冰山熔岩巧克力🍫浓郁丝滑，简单又好吃 

淡奶油多加了10克样子，并用了十来可牛奶替换，其余按照方子走的，巧克力用85%的，个人喜欢在软一点的口感。

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自制拌饭海苔碎(咸香酥脆) 

屋头海苔碎没有了，又懒得出门正好家里面还有煮汤的紫菜，用面包机果酱功能做的，很香，不用考虑炒糊。

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

挺软的，但是第二天第三天口感没有第一天好#早餐•2022年11月25日#

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酒酿（酸奶机版） 

挺成功的，20小时的时候看还是干，接近30小时的时候就有很多汁水了。#早餐•2022年11月25日#

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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎 

交作业啦！超级成功，比预想的好，基本没开裂，因为流心馅儿没有模具用的冰块模具，不好脱模克数也不准，加热脱的没想太容易化导致后面少做了一个共11个，因为疫情静态管理中，只买到三个流油的熟咸鸭蛋，加三四个蛋黄咸味刚好入口的咸蛋的黄，其余按配方克...

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完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥 

好吃哦，外面卖的味道，用的现成的蒜蓉酱拌的料，没有黄豆酱用的黄豆粉代替的哈哈，味道没有影响

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四川凉糕（凉糕粉版） 

交作业啦，用的凉水井的凉糕粉，看评价说有点干，就多加了100克水，开始以为稀了，后面冷却后刚好，口感很好哦，天热了大家赶紧安排上。 #甜品 糖水#

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超软雪花酥 

有点点软，其他都还好，用的电饭锅内胆😹

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做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！ 

不晓得是不是吉利丁的问题，按照原配方出来的脱不了模，太稀了，又多加了吉利丁

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