yexs的三餐四季
假日避开人流,去湿地紧邻的文冠果苗木基地逛逛,听说那里文冠果花开得很是繁盛,结果到了那里门卫告诉我说文冠果花期刚过。没花那就看树、听风、沐阳……人少,风过,闻着苗木的清香,听着鸟鸣很是惬意。林子某处发现好大一片蒲公英,蹲下来采了一大把,直到...
05-06
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午餐•2024年5月3日
相对而言幸福何其简单,和谐的家园、相爱的家人、健康的身体、温馨的一餐…… 节日避开人挤人的旅途,清晨逛逛集市,集上五元一袋的槐花带着清香,买回家摘洗干净,切点儿鲜猪肉,发上一盆面,包包子。包子出锅带着麦香,一家人围坐在一起,聊聊天。大包子咬...
05-03
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早市买的莴苣,莴苣好吃剥皮就太费劲,两只莴苣剥皮折腾近半小时,一次剥好留一半儿放冷藏下次吃省事儿。清早在广场看到几棵花树,绽满了与绣球很相似的大花球,在郁郁葱葱的绿林中显得格外大方清雅。上网搜了一下,果然名字就叫木绣球。曾经一直做梦有个小院...
04-29
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晚餐•2024年4月27日
中午炒韭苔前,婆婆让把韭花苞留给她,要捣烂了做点儿韭花酱,说这韭花酱拌鸡黄面是特别美味,我说鸡黄面这个可以有,晚上就吃。用美善品五分钟备好面团,松醒半小时,婆婆来擀,结果这面又筋又硬,最终还是叫老公挽了袖子上手帮忙,老公兴致大发,连同切面条...
04-27
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晚餐•2024年4月11日
三月三上巳节,出门遛遛弯,春花看不完,樱花、玉兰、连翘、紫荆……乱花迷人眼。啥节吃啥饭,回家先煮个荠菜鸡蛋😀#晚餐•2024年4月11日# #yexs的三餐四季#
04-11
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午餐•2024年4月1日
春日,看花花做饭饭🌸🌿🌼☘🌺🍀🌷🌻😊#午餐•2024年4月1日# #yexs的三餐四季#
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午餐•2024年3月22日
午餐一荤一素,腰果西芹&红烧黑猪小排。西芹从腊月到开春的时段水分与脆感都是上乘,随着天气渐暖纤维也会逐渐粗韧而口感变差,抓个尾巴可以多吃几次。昨天家兄来家买的黑猪小排,怕冷冻后口感变差昨天特意留取了三分之一放了冰箱冷藏,今日砂锅小火...
03-22
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晚餐•2024年3月21日
洋葱肉大包,大白馒头,连同次日早餐也有着落了。😊😀#晚餐•2024年3月21日# #yexs的三餐四季#
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晚餐•2024年3月18日
今日晚餐:啤酒酱鸭、凉拌土豆丝 半只鸭子一个土豆。酱鸭用啤酒来炖可以完全去掉鸭子的土腥气,自带一股啤酒的麦香。凉拌土豆丝调味极简单,食醋、味精、食盐、香油,调制时多加了点儿醋,酸酸的口感主要为了中和食鸭子时的油腻口感。#晚餐•2024年3月...
03-18
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早餐•2024年3月14日
今日早餐:蛋炒饭、牛肉松、凉拌小黄瓜、牛奶。 疫情后为方便照顾公婆,前年开始与老人合住,我家早餐开启简模式,早餐极清淡,一般不食大油大荤,各类带有添加剂的成品肉食也不常吃,馒头、小菜、煮蛋、牛奶、或麦片粥是常配,一则比较适合老人家肠胃,二则...
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晚餐•2024年3月13日
晚餐:泰式咖喱鱼片、香煎黑椒鱼片、黄瓜炒肉片 女儿从泰国带回来几包咖喱,看着包装上满当当的泰文有无从下手的感觉,所以搁置了好久。家里的老人几乎零吃辣,泰式咖喱是无辣不欢,今天借助翻译软件把配料表看了又看,取了最不辣的一包做咖喱鱼片,心想可以...
03-13
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晚餐•2024年3月11日
初春的生蚝肥美多汁,爱吃却少吃,究其原因是撬起来太费事了。今天买了一小箱,难得我家第一劳动力有闲,都扔给他处理。生蚝是乳山的,很是新鲜肥美,趁鲜晚餐一蚝两吃,做了蒜汁生蚝和鸡蛋煎生蚝,婆婆肠胃对海鲜敏感,特意给她做了鸡蛋炒韭菜,生蚝拌汁兼顾...
03-11
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圣诞新年节日凉菜——凉拌菠菜
番茄虾仁疙瘩汤
臻鲜·酱鸡腿
啤酒炖草鲤
胡萝卜蔬菜肉饼
炒绿豆芽