天使溶豆
做了无数次每次都不成型，终于找到原因了，就是蛋清要冷冻半个小时，用啥奶粉都不会消泡，我用的是婆婆的飞鹤中老年奶粉，一样有清晰的纹理了。双层100度盖锡纸3小时
5天前
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100%全麦吐司（无糖无油）
我做过好多次这款面包，只有第一次成功用的是没有牌子的农家全麦粉，后来用的是野三坡每次都是板砖。今天我换了金沙河全麦面粉，我的面团打过了成稀泥都发成功了，超级宣软！我可以肯定这就是面粉的问题，我以前还以为是面筋粉过期了，就是野三坡的全麦粉不行...
10天前
柔软拉丝的100%全麦麦片吐司（一次发酵）
用的新良全麦面包粉，严格按照配方，不敢揉面太久，前后总共大概十二分钟，盖盖子发酵了1小时50分钟才8分满，烤后也没有满模。面包特别软，能下腰。
05-07
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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
很不错，简单好做
03-21
独家！好吃又低糖的天使戚风配方
这是我第一次做成功的天使蛋糕，以前做为了减肥不放油，没有一次成功。140度35分钟。
03-17
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2023年08月24日
虾仁杂蔬抱蛋
2023-08-24
2023年05月25日
桥头排骨，腌制四小时，面糊材料减半
2023-05-25
香妃卷/椰香蛋糕卷
我是从这配方学到的那花纹原来是用的沙拉酱。我做卷都是用小四卷配方不用记，这次2个小鸡蛋1个大鸡蛋，其他全部25克，135度25分钟，简单好做
2023-05-05
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2023年04月08日
香葱肉松蛋糕卷，小四卷基础
2023-04-08
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提拉米苏盒子-全熟
手指饼干165度15分钟上色了，但是是软的，100度盖锡纸继续10分钟变脆
2023-03-08
提拉米苏（奶油奶酪版）
好好吃，我只有奶油奶酪，找到这个配方真的好简单，直接用蛋糕片，我没冷藏就直接吃了，做了 2个小盒子几分钟就干完了
2023-03-06
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改良仙贝蛋糕
已经是第三次做了，绝对不是做法问题，就是裱不出花来，蛋白打的够硬了。但是这个配方味道真的很好，粉少蛋味浓很香。
2023-03-05
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脱脂无糖希腊酸奶
酸奶魔芋蛋糕
无油无蔗糖低卡南瓜蛋糕
无油无糖高纤黑麦片马芬蛋糕
超低卡无油全麦可可纸杯蛋糕
无油无糖全麦戚风蛋糕
努力减肥的极品吃货
