梨花雨凉5530的厨房

不用预拌粉的手指麻薯包💯成功 

两倍量，190度25分钟，外脆内软好吃到停不下来…#晚餐•2022年12月8日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

外脆里软！咖啡味浓郁！脆皮巧克力摩卡蛋糕🍰 

好吃的哟~就是脆皮没够，又搞了一次脆皮~😂

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

椰奶咖啡小吐司 

面包体用的这个方子，没有椰浆，全部用的厚椰乳代替了，一共是用了295克，用的椰子油，上火170，下火180，23分钟烤出来特别软，刚刚好~#午餐•2022年11月18日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

视频：巧克力控的最爱 脆皮巧克力棒 

按照博主的方式，黄油融化之后油水分离了，挤到模具里浮了一层油水出来，还有70克淡奶油倒进去根本融化不了那么多巧克力，总之我是失败了，大概是我的缘故，后面有人这个方子如果做成功了记得指导我一下

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

可可液块：黑巧克力 

棒棒哒，又简单又好吃，就喜欢这种略带苦味儿的#晚餐•2022年11月2日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

老面包，改良版，更柔软！更香浓！ 

多加了15克牛奶，种面减了10克糖，主面团减了25克，看上次记录的是烤了20分钟，所以这次也就烤了20分钟，感觉还差一点点火候，下次烤25分钟，总的来说还是成功的，一如既往的香甜，并且最主要的是省事，头天晚上把种面团和好放冰箱第二天早上拿出...

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁 

记录一下吧，省得下次忘了，牛奶多加了25克，椰子油和黄油40:30，70克油稍微有点腻了，下次再试试减点油和糖#午餐•2022年10月30日# ，好吃极了，烤的时候楼道里都能闻见香味~

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

11寸方盘披萨！一次性满足！ 

用的新良黑金，多加了十几克牛奶，饼底又香又软不薄不厚刚刚好，放了三块鸡排五根脆皮肠，哈哈哈，加了些沙拉酱，好吃到爆炸~#晚餐•2022年10月28日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

奶油巧克力吐司 

种面团多加了20克牛奶，第二次做这个方子，好软，里面加了巧克力卡仕达酱，一共做了九个小面包~#晚餐•2022年10月27日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

酸奶老面包(最好吃没有之一） 

不知道是不是我烤干了，上火160-下火190烤了20分钟，感觉有点干，要么就是液体少了，我用的新良黑金，种面多加了十克酸奶，主面团多加了十几克，下次可以考虑再多加点液体 #早餐•2021年4月22日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

芝士脆脆棒（无预拌粉版） 

又烤了黑芝麻的，又脆又香，真好吃！#晚餐•2022年10月24日# 感谢作者~~

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）

芝士脆脆棒（无预拌粉版） 

第一盘是用的黄油＋芝士，烤出来就一扫光，又烤了一盘玉米油黑芝麻的试试，好吃极了，这是最合适的温度，上下火140度烤了30分钟#晚餐•2022年10月24日#

梨花雨凉5530 （安徽,合肥）