清雅木兰的厨房

4寸可可慕斯 

方子2倍按六寸做的，没有用模具而是放在纸杯里，正好可以放9个纸杯，这样吃着方便不用切块儿了！上面的淋面用的10克椰子油，30克的巧克力币，可以淋4个纸杯，下次可以用20克椰子油，60克巧克力币

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片 

用的花生，混合好感觉黏糊有些厚，只够一盘零几个，烤箱150度中层20分钟

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

夏威夷果可可脆片 | 追剧必备小零食 

做失败了，随便找个图片代替一下，方子里的蜂蜜用水饴代替了，夏威夷果用花生代替了外，其他用料不变，方子里的用料是可以出两盘马卡龙烤盘的，因为我挤的太多就出了一盘，所以烤的时候都连在一起了，而且出了很多油，因为挤的太厚所以用了150度中层20分...

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

冰糖炖柠檬（电饭煲版） 

方子减半做的，用的煮饭键，然后焖一两个小时再用煮饭键，时间到焖一个晚上

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

超百搭巧克力淋面 

用了42克巧克力，将近50克奶油，有点稀，八寸蛋糕淋面会剩一部分，剩下的都淋到上面了，下次可以减半

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies) 

又做了一次，之前的图片，用的鸡蛋液，180度中层11分钟，预热一半时间放进烤箱的，好吃

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

2023年07月04日 

东北冷面汤的配料比，方子里没有用苹果醋

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

2023年07月03日 

老冰棍儿！下午按比例做的，里面加了一勺炼乳，期待明天成品

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

PH打发巧克力奶油 

巧克力奶油：500克奶油，家里只有70克巧克力了，把巧克力掰碎放盆里再放倒入100克奶油然后放烤箱里加热两分钟，然后用蛋抽把溶化的巧克力和奶油打匀，放凉后，倒入剩余的400克奶油再加上20克可可粉，蛋抽打匀，盖保鲜膜放入冷冻，半个小时后取出...

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

新手成功率100％超好吃的雪媚娘（做法简单易懂） 

方子减半做的，三象水磨糯米粉50克，玉米淀粉15克，白糖15克，牛奶90克，过筛两遍，水开后大火15分钟，然后加入黄油15克揉进去，手温时擀皮不会回缩，30-35克一个剂子

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

雪媚娘（微波雪媚娘皮，超便捷又不失好吃） 

方子减半做的，三象水磨糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶90克，白糖15克就好，不是太甜，过筛两遍，水开后大火上火蒸15分钟，然后加入15克黄油，揉进去，8厘米的模具，30克一个

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）

私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方 

方子减量做的，着急忙慌忘了放奶粉，出炉就吃了一个，特别软特别香，特好吃！海氏烤箱上下火170中层15分钟，看上色这次没有盖锡纸

清雅木兰 （黑龙江,牡丹江）