日式生吐司
加了粉粉的仙人掌果和黄桃罐头
22天前
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超简单的自制麦芽糖
搅搅糖玩起来
2023-03-01
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上海人最爱的苏州蜜饯~丁香山楂
好酸好酸，放了双倍的糖…怎么炒不出那么好看的颜色呢……
2022-11-29
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一起来养天然酵种吧～葡萄干酵液
续了三次桂圆玫瑰花干，只一天便酒香浓郁啦！
2022-05-22
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发酵完成的果干种液留了100克，重新加入果干、玫瑰、纯水200克，这次应该能发酵更快！
2022-05-17
正宗意大利天然酵种披萨面团 ＆超美味免煮pizza酱
薯片披萨的确很好吃！要放致死量的盐！就是堆放薯片的时候保守了，没想到烤完会缩起来。
2022-04-03
自制嫩滑豆腐花/豆腐（内脂版）
谢谢方主
2022-04-01
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没有那么大的电饭锅。用了一大盆洗碗用的热水保温的我真是大聪明呀！
2022-03-31
上班族的天然酵种极简欧包（85%水量）
也是好久不画图案了
2022-03-29
详细无比的鲁邦硬种潘娜托尼
请教老师第二张图，中间的大洞是什么原因呀？
2022-03-27
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请教方主，这样模糊的组织可能也许大概会有什么样的原因？ 自己揣测可能是第一阶段种面发过了，主面团黄油加的比较晚，但打完面团状态不错，延展性很好，末发到快速回弹进烤箱。
2022-03-17
桑葚你还能更丑点么
2022-03-08
老酒酿欧包（自制米酒酵种）
【天然酵种】蝶豆花双色硬欧
【天然酵种】太妃榛果吐司（冷藏发酵）
【天然酵种】50%全麦欧包
酒酿、米酒、老酒酿（可做酵种）
麦田里的群鸦
