球茎茴香意式香肠辣酱意面(fennel chilli sausage ragu)
大师配方:草莓海绵蛋糕🍰
和菓子:葛根粉条/葛切
和菓子:抹茶葛饼
法式朗姆巴巴蛋糕(rum baba)
法式覆盆子巧克力海绵蛋糕(moist chocolate raspberry génoise)
「一人食」
整点刺身饭 今天挑到的这块好多筋…..💔 #「一人食」# #晚餐•2024年3月24日#
03-24
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
很棒的配方,简单易学。留子就靠这一碗糖醋排骨续命了🙏🙏🙏 #晚餐•2024年3月15日#
03-16
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入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单
很妙。水焯了一下再煎过,完全没有腥味了!
03-06
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要说最经典的巧克力蛋糕,必须有它啦 | 萨赫蛋糕
🍫很妙。 全蛋海绵完全成功! 没有杏子酱,少了层次,但是一整块浓郁巧克力也很爱啊! #下午茶•2023年9月8日#
2023-09-08
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🍵清新治愈抹茶戚风——不容易消泡的秘密
抹茶无花果,夏季的收尾。 戚风中间居然有点布丁层啊啊啊可恶居然是这种错误吗!烤的时间应该延长五分钟/ #早餐•2023年8月30日#
2023-08-30
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10分钟搞定网红舒芙蕾松饼🥞超松软『步骤详细附视频』『平底锅美食』
熬了🫐果酱,与枫糖浆和糖霜 可能因为家里鸡蛋太小的缘故,完全没有回缩,用了三个蛋白两个蛋黄。不过代价是空气感少了些,但还是超蓬松!做起来也快(*≧ω≦) #下午茶•2023年8月26日# #「一人食」#
2023-08-26
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圣多诺黑
千防万防还是躲不过大水泡💀 裱花也是东倒西歪,一边裱奶油一边化💀 伯爵慕斯吉利丁放多了吃起来也不轻盈😭 不过首次尝试总体还是很成功的(*≧ω≦) 加入了柑橘元素,酸酸甜甜的很爱❤️ 每次法甜都会把自己累个半死😂,但是下次还敢~∠( ᐛ 」...
2023-08-09
美味!不过感觉抹茶葛饼更胜一筹,但这个也好吃啦😋凉丝丝的有嚼劲~ #下午茶•2023年7月3日#
2023-07-03
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技术篇—如何做出好看的玛德琳肚子
复建~
2023-06-26
『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
❤️是做了一百遍的方子
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有趣的口感🤔(⊙ω⊙),比想象中的好吃很多,可以尝到抹茶苦涩的味道,所以必须跟甜滋滋的红豆沙还有黑糖浆吃啦o(≧v≦)o,美味! #晚餐•2023年6月22日#
2023-06-22
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日式清水豆沙
完美~调整成了46g糖,甜度正好。