简咕咕的厨房

潮汕发包（详细步骤） 

#晚餐•2024年6月6日# 感觉没发出来，还是小小个的 下次再测试一下

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炒手工面疙瘩 

#晚餐•2024年5月27日# 韭菜猪肉鸡蛋炒面疙瘩

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炒手工面疙瘩 

做好面疙瘩了🥹🥹

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完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥 

#晚餐•2024年4月13日# 好好吃的酱香饼饼皮 真的好好吃 香香脆脆的 感谢作者大大的方子

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潮汕鼠壳粿（绿豆沙馅） 

给你们看一眼用剩下的绿豆沙馅料 做出来的绿豆饼 真的很好吃

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［家庭版零失败］💯凉拌手撕鸡🍗 

今日完成✅ 「凉拌手撕鸡丝」 自制潮汕姜葱酱➕辣椒酱➕凉拌汁➕鸡汁➕芝麻➕空气炸锅盐拌花生

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潮汕 甜粿 （年糕） 

#年夜饭# 潮汕年味纪录| 柴火🔥蒸甜粿 （后续） 甜粿隔天脱模成功 用线切割出来的状态丝滑到不行 两盘甜粿等待风干ing 甜粿炊矮成 开年事事成 嘻嘻 真的感谢博主大大的方子

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潮汕 甜粿 （年糕） 

#年夜饭# 潮汕年味纪录| 柴火🔥蒸甜粿（上） 糯米粉1000g 红糖20g 白糖750g 水950g 疯狂搅拌后静置一个钟头 倒甜粿浆之前，丝滑搅拌一下 铺纱布，铺腐竹膜，倒甜粿浆 让我妹起炉烧火 凉水上锅 蒸两个钟头 中间加热...

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花样面点：龙 

#午餐•2024年1月10日# 大肥龙出锅了 变成趴趴瞌睡龙的感觉 龙头有点二哈头的感觉 哈哈哈，等我试吃后再说

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花样面点：龙 

#午餐•2024年1月10日# 不知道等下出锅会不会 变成面目全非大肥龙 现在看着就很大肥龙了 面团材料： 80克面粉 42克温水 2克白糖 0.5克发酵粉 揉成团，发酵两倍大，出来就可以做条龙了 做龙材料使用： 牙线，厨房剪刀，葡萄...

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手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮 

#午餐•2024年1月4日# 感谢博主大大的方子 我终于学会和劲道的饺子面 和擀圆形饺子皮了

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开口笑大馒头 

哈哈哈，感谢博主的方子，做出来了 三大个 真的很大个 下次我继续做 直到做得和博主一样

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