玉宇琼楼的美食的厨房

玉宇琼楼的美食的厨房

福建,宁德 海外,加拿大 全职主妇 2018-12-31 加入
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自己的菜谱记录,免得再做时又要到处找方子~~
或者,孩子们长大后如果想念我做的菜式,也可以在这里找到资源。

玉宇琼楼的美食的作品 查看全部 11 作品

  • 大厨 | 中秋的N种聚会都好吃

    大厨 | 中秋的N种聚会都好吃 

    玉米福袋/粽子 秋天到,玉米丰收的季节,虽然没有亲自到玉米地里掰几根,但是从超市拎回一网兜的带外壳的新鲜玉米,也是挺满足的。做点儿好看好吃的点心吧。 玉米外壳剥下来用来包福袋,玉米粒擦磨出来加糯米粉和糖调匀当内馅,上锅蒸熟即可。满屋的玉米香...

    2023-10-09

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    玉宇琼楼的美食 玉宇琼楼的美食 (海外,加拿大 )
  • 調味小技巧

    調味小技巧 

    小苏打轻松变碱面#調味小技巧# 小苏打baking soda和食用碱面的区别: 小苏打是碳酸氢钠NaHCO3, 能和酸发生中和反应,采生大量气泡,因此在食谱中小苏打的一个主要功能就是发泡(加入酸性材料),比如松饼,炸鱼等。 而碱面(又叫苏...

    2022-09-20

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    玉宇琼楼的美食 玉宇琼楼的美食 (海外,加拿大 )
  • 摆盘

    摆盘 

    梅花---樱桃萝卜摆盘 樱桃萝卜特别可爱,切薄片后周边一圈红,摆盘有多种造型可以尝试。今天试试最简单的梅花吧[Joyful]。#摆盘# #樱桃萝卜#

    2022-08-05

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    玉宇琼楼的美食 玉宇琼楼的美食 (海外,加拿大 )
  • #意大利面万能酱# 白酱

    #意大利面万能酱# 白酱 

    谢谢楼主分享,成功~~

    2021-09-07

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  • 肉香四溢❗️🔥芝士培根吐司窝蛋附教程

    肉香四溢❗️🔥芝士培根吐司窝蛋附教程 

    吐司去边,这样不容易烤焦。我用了华氏380度烤15分钟,完全没有动静,又加了5分钟,还是没啥动静,于是在上到400华氏度烤了10分钟。这才差不多。所以有些困惑楼主的温度和时间。也许烤箱差别很大吧~~

    2021-09-04

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  • 芝士培根吐司卷

    芝士培根吐司卷 

    多花一点儿时间,让三明治更美好,挺值的,谢谢楼主分享 😊

    2021-08-28

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  • 免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️

    免打发❗️零失败❗️黄金芝士咸味饼干❗️ 

    感谢楼主的配方,我减少了一点糖,增加了一点芝士用量。很好吃的饼干,特别适合不偏好甜食的口味。添加芝士也更有营养,补钙哦~~

    2021-07-03

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    玉宇琼楼的美食 玉宇琼楼的美食 (海外,加拿大 )
  • 果酱酥香小饼干

    果酱酥香小饼干 

    用了楼主的造型idea,用了自己的简单许多的配方。最后结果没有楼主的好看 😣,好在还好吃~~~多谢分享!

    2021-05-01

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  • 经典的法式肉桂苹果蛋糕

    经典的法式肉桂苹果蛋糕 

    我把牛奶和面粉加到100克了,面糊的量还是很少,勉强少少盖住两层苹果片,感觉上得多一倍啊~~~我用了7寸的模,烤完后就扁扁的不到两厘米厚的一块,感觉更像是苹果派。发不起来。不知道作者的怎么能做那么厚~~~~不过味道还不错。

    2021-02-28

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  • 2020年03月25日

    2020年03月25日 

    人生的第一次当然需要记录[耶] 用的是po主这个配方,不用泡打粉和苏打粉,用了酵母,其实和平时做馒头和的面基本一样的。面发了一个晚上,早晨起来十来分钟就搞定了这么一大盘油条,好得意😎。味道真心不错,颜值有待提高。 从来没试过,做了一次发现其...

    2020-03-25

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  • 腰缠万贯

    腰缠万贯 

    这道菜,是传说中的网红年夜菜,名叫“腰缠万贯“,其实于我动心的理由是象毛线球,我抗拒不了☺,虽然我也抗拒不了腰缠万贯[呲牙]

    2020-01-20

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