小山进大师的焦糖布丁
焦糖布丁 很喜欢的一个方子,味道很好~~按方子做,上下火150度,下层,37分钟。
13天前
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8寸古早味蛋糕(北鼎烤箱食谱)
古早蛋糕,一直吖这个方子,适用18*18*6的模具。好吃~~
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不用一滴油 💥完爆烧烤店的彩椒鸡肉串‼️
跟着方子做,一次成功。还不错
北海道吐司--100%中种
北海道吐司 第一次做100%中种,操作起来还是蛮不错的。下层,下火180度,上火115度,25分钟,低糖吐司盒,不用盖锡纸。
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烤薯角
烤薯角 按照配方加入调料,中层220度,30分钟,外脆内软的薯角出炉啦~~
04-14
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纸杯蛋糕,绝对不塌不裂,百分百成功四段式烘烤方法,不私藏无保留
杯子蛋糕 按照四段烤法,不开裂,不错。成品有14个,中层,110度20分钟,120度5分钟,140度15分钟,150度5分钟出炉#早餐•2024年4月4日#
04-04
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原味千层蛋糕
家人生日,做个榴莲千层蛋糕,好吃~~
2023-12-09
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网红奶油纸杯蛋糕(八寸戚风蛋糕版)
又来交作业啦 露营的小甜点,好看又好吃~~ 配方出品16个
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
自制猪油 跟着方子,一次成功
2023-09-10
又搓了8000枚蛋黄酥,仍然不开裂 不爆馅 更简单,适合新手
蛋黄酥 蛋黄酥成功出炉 纯手工制作,吃得放心 外酥里糯,咸甜交错 层层叠叠的外皮,一口下去,酥得掉渣 再搭配油润咸香的蛋黄跟低糖红豆沙 人间美味不过如此[色][色][色] 上火180度,下火160度,下层,27-28分钟。下次注意一下收...
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杏仁脆皮酱面包|好吃的排包简单易做
排包 跟着方子做,一次成功。配方的量还做了8个肠子包,总共出品20个,每个60g。上火160下火180,16分钟,下层。成品还不错。
2023-08-13
巧克力古早蛋糕
巧克力古早蛋糕 跟着方子做,换了18*18*6的模具,计算了一下比例,大概0.65,按比例减少材料。一次成功,很香的巧克力味道
2023-08-12