谢谢,疫情期间买豆制品只能打包买。昨天炸了臭豆腐没蘸东西也很好吃。今天做素鸡。 照这个方子做,五片五片炸,分三次炸完。炸的过程中开始容易粘连,用筷子小心拨开。后面轻轻晃动锅子就不粘连。 五成油温开始炸,火比较小,为最里面一圈火加外面一小圈。...
2022-05-15
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感谢楼主,我头一次做这个,我女儿闻着香味就来了,说好香好香。做好了成品她惊呼太好吃了,一盘子都吃光了。太感谢你了。 谢谢! 我没有放很多油,所以无法通过鸡肉在油里漂浮来判断熟不熟,所以就用中小火炸了有好几分钟。 也没有特意买淀粉,用的...
2021-06-25
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