纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
二刷，用的王后低筋面粉，多加了11克牛奶，蛋黄糊很流畅，比第一次做的更好！
18天前
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基本鲜奶吐司
3个450克吐司配料 高筋面粉：750克 盐：11.25克 细砂糖：90克 奶粉（可以换成高筋面粉）：22.5克 干酵母：7.5克 蛋液（冷藏蛋）：87克 牛奶（冷餐奶）：495克（480克可以） 黄油：60克 厨师机 1⃣2档2分钟，5...
04-26
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秒杀吉野家·日式肥牛饭
第二次做，这次用的羊肉卷，放了些柿子椒，用水代替料酒，也很好吃。感谢作者的分享。
04-21
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2024年04月08日
油焖春笋 1⃣4、5根春笋，包皮去根，拍切成块， 2⃣冷水放盐糖，冷水下锅，水开煮10分钟，捞出备用 3⃣热锅凉油，油均匀滑满锅 4⃣放入春笋，炒至无水，放入6瓣拍好的蒜，小米辣，酱油，白糖 5⃣放入水，焖煮2分钟 6⃣放入耗油，大火收汁 ...
04-08
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厨师长教你：“油焖大虾”的家常做法
很不错
04-05
【盒马厨房】葱爆孜然羊肉卷
还行吧，羊肉有些硬，汁水少了些。
家庭版油焖大虾
用水代替料酒，没放番茄酱，味道不错，感谢分享。#午餐•2024年3月17日#
03-17
3个450克吐司的配料 高筋面粉： 750克 盐： 11.25克 细砂糖： 90克 奶粉： 22.5克 干酵母： 7.5克 蛋液： 87克 牛奶： ...
03-10
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巨好吃的羊肉烤串（烤箱版）
好吃，感谢分享。
03-03
如何清理扇贝
图中睫毛状的，或者说是月亮形状的是腮，清理时不知道，吃的时候都扔掉没吃。
03-02
零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝
请大家注意图中睫毛状（月亮形状的）的红色或白色的是腮，应该去除的。清理时我不知道，后来我们吃的时候，都扔掉没吃了。
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炼奶芋泥蛋糕
1⃣该方子是6寸标准蛋糕。 2⃣海绵蛋糕和戚风蛋糕一样，从烤箱取出后，轻振倒扣晾凉。 3⃣紫薯粉的量由你喜欢的奶油深度为标准添加，可以不按照方子的量。我用的这款紫薯粉按照方子的量添加几乎没有颜色呢。 4⃣芋头泥如果干，抹不开，就少量分次添加...
03-01
面包（无奶无蛋无黄油）
土豆芝士面包
香蕉蛋糕
奶香芝麻小蛋糕
低脂南瓜派（6寸）
小米山药蔓越莓糕
味道在路上
